Головна тема року — Grain in the Time of Chaos — міститиме не лише основну програму Grain Ukraine, а і спеціальну секцію «Ринок їжі». У переліку основних питань конференції — пошук нових політичних, економічних та логістичних шляхів просування українського збіжжя у світі, перспективи відновлення сільськогосподарських площ в Україні, розвиток агропереробних галузей і зміна географії експорту ключових гравців світового та українського ринків.
Спілка молочних підприємств України (СМПУ) підписала Меморандум порозуміння з Європейською молочною асоціацією (EDA). Це важливий крок до співпраці України з Європою.
Торік в Україні було вироблено 7,34 млн т молока, з них 4,54 млн т — від селянських господарств, 2,8 млн т — від промислових підприємств.
Обсяги зовнішньої торгівлі молокопродуктами у I кварталі 2024 року склали $108,8 млн, що нижче відповідного показника IV кварталу 2023 року на 9,5% ($120,1 млн), проте вище 4,7%, ніж у III кварталі 2023 року ($103,9 млн).
Торік в Україні налічувалося 112 працюючих молокопереробних підприємств, та було перероблено майже 3 млн т молока. Для порівняння — 2022 року переробили 2,72 млн т. Це свідчить, що галузь працює стабільно, хоча показники виробництва окремих продуктів минулоріч знизилися порівняно з 2022 роком.
Провідні аграрні асоціації звернулись до Вищого антикорупційного суду (ВАКС) із клопотанням узяти на поруки міністра аграрної політики та продовольства Миколу Сольського, а також висловили довіру роботі Мінагрополітики.
В Україні відбувається стрімке зниження обсягів виробництва молока та зміна структури молочного скотарства внаслідок збільшення обсягів діяльності високотоварних молочних ферм.
Частка тіньового ринку молочної продукції в Україні становить близько 20%, а фальсифікованої продукції — майже 10%.
Загальні обсяги зовнішньої торгівлі молокопродуктами України у січні 2024 року склали $36,9 млн, що на 13,2% менше грудня минулого року, але на 21,8% вище рівня січня 2023 року.
Ціни на молоко-сировину в Україні у другому півріччі 2023 року суттєво зросли як у гривневому вираженні, так і у перерахунку на євро.
Експорт молочної продукції з України у 2023 році знизився на 30% у вартісній оцінці, а імпорт — зріс на понад 15%.
Український уряд розглядає фінансування молочного бізнесу за рахунок частини податку на додану вартість (ПДВ), сплаченого ним під час галузевої виробничої діяльності.
Об’єднання «Спілка молочних підприємств України» (СПМУ) та Польська молочна палата (Polska Izba Mleka) закликають уряди України та Польщі створити умови, які б унеможливили блокування українсько-польського кордону.
Кризові явища в молочній галузі України в жовтні посилилися.
Левову частку надходжень сирого молока на переробні підприємства (приблизно 88%) складає продукція, вироблена в сільгосппідприємствах, тому саме за змінами в обсягах його надходження слідкують переробники.
Частка сиру в імпорті молочних продуктів у жовтні поточного року склала 70%, хоча торік цей показник становив понад 84%. Вершкове масло займає близько 14% проти 1,5% торік.
Спілка молочних підприємств України закликає уряд та Верховну Раду не допустити підвищення граничних цін (прайс-кепів) на електроенергію для промислових споживачів.
Ціни, за якими молокопереробні підприємства постачають продукцію у мережі, визначаються рівнем цін на молоко-сировину. Останні цього сезону почали зростати ще у серпні, причому у вересні-жовтні темп лише прискорився.
Україна за 9 місяців поточного року скоротила товарообіг молочної продукції на 9,7% порівняно з аналогічним періодом минулого року — з $353,4 млн до $318,8 млн.
Спілка молочних підприємств України (СМПУ) звернулася до Міністерства аграрної політики та продовольства з проханням врахувати потреби молочної галузі під час формування бюджетного запиту для підготовки Держбюджету-2024.