Ринок вершкового масла розхитує молочну галузь
Експорт молочних продуктів упав на 50%, імпорт — ще більше
20 січня 2026, 09:51 1040
Обсяги зовнішньої торгівлі молокопродуктами у першій половині січня 2026 року становили $13,6 млн, це на 59% менше порівняно з першою половиною грудня минулого року.
Про це повідомляє експертно-аналітична служба Спілки молочних підприємств України.
Водночас обсяги експорту молочних продуктів знизились на 51% проти грудня.
Імпорт також скоротився — на 65,5% проти грудня.
Торговельне сальдо у першій половині січня було від'ємним і склало $ 1,2 млн.
«У структурі експорту відбулося зниження по молоку і вершках згущених на 56%, маслу вершковому, молочних жирах — на 65%, сирах усіх видів — на 46%», — зазначають аналітики.
І додають, що на 12% зріс експорт молочної сироватки.
У структурі імпорту відбулося зниження по кисломолочних продуктах на 19% та сирах усіх видів — на 65%. Імпорт молочної сироватки зріс на 134%.
19 жовтня 2026, 07:20560У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
16 жовтня 2026, 07:20624На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:201302Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
- 19 жовтня 2026, 15:25 507
Українські сировари втрачають ринок через зростання імпортуУкраїнський ринок сиру у жовтні залишається відносно стабільним, однак вітчизняні виробники потерпають від конкуренції з імпортом, зростання витрат і скорочення експорту.
- 19 жовтня 2026, 13:24 555
Торгівля молочними продуктами з ЄС: які бар’єри турбують українських експортерівУкраїнська молочна галузь зберігає виробничий потенціал і готова повноцінно інтегруватися до європейського ринку, попри надзвичайно складні умови війни.
- 17 жовтня 2026, 16:00 1069
Виробники сухого молока активізували експортСтрімке зростання світових цін дозволило українським виробникам сухого знежиреного молока (СЗМ) отримати можливість наростити прибутки.
- 15 жовтня 2026, 08:39 632
Україна погіршила баланс зовнішньої торгівлі молокопродуктамиЗовнішня торгівля молокопродуктами України за підсумками січня – вересня 2026 року демонструє погіршення балансу. Динаміка експорту та імпорту різноспрямована.
- 09 жовтня 2026, 13:51 1096
Ціни на біржові молочні продукти рухаються різноспрямованоЗагальний індекс Global Dairy Trade (GDT) під час останніх торгів зріс на 1,2% — до $3,928 тис./т. Обсяг реалізації молочної продукції склав 41,7 тис. т, що стало вже п'ятим поспіль аукціоном із продажами понад 41 тис. т.
- 08 жовтня 2026, 09:55 1109
Торгівля молокопродуктами: імпорт перевищує експорт лише за двома позиціямиУкраїна у вересні збільшила обсяги торгівлі молочними продуктами до найвишого у 2026 році рівня, а негативне сальдо скоротилося майже вдвічі.
- 02 жовтня 2026, 11:13 11387
Українське вершкове масло надто дороге для європейцівЦіни на вершкове масло в Європі продовжують знижуватися, що погіршує перспективи експорту українського продукту до ЄС.
- 25 вересня 2026, 12:02 1186
Зростання попиту на молочні консерви спровокувало подорожчанняВ Україні розпочався активний сезон на ринку молочних консервів. Виробники фіксують пожвавлення замовлень як з боку внутрішніх покупців, так і з боку закордонних партнерів.
- 21 вересня 2026, 14:26 7083
Ціни на вершкове масло наближаються до рівня активізації імпортуСитуація на українському ринку масла у вересні залишається невизначеною. Виробники намагаються підтримувати висхідний ціновий тренд, сформований наприкінці літа, однак подальше підвищення вартості продукції стикається з низкою обмежень.