«Спілка молочних підприємств України» (СМПУ) та «Асоціація виробників молока» (АВМ) провели консультації щодо спільних дій виробників і переробників молока з метою уникнення потрясінь у галузі.
Як повідомляє пресслужба СМПУ, таке рішення ухвалено 4 листопада під час засідання спілки, в якій взяли участь керівники 30 молокопереробних підприємств та представники «Асоціації виробників молока».
Зазначається, що присутні обговорили ситуацію на світовому молочному ринку та її негативний вплив на українських виробників молока і переробників. Учасники погодилися з оцінкою ситуації як загрозливої для галузі і розглянули можливості вирішення поточних проблем, зокрема залучення допомоги уряду.
Водночас, з огляду на останні непорозуміння між СМПУ та АВМ у визначенні показників виробництва молока, зокрема, маржинальності, виконавчий директор СМПУ Арсен Дідур запропонував створити спільну аналітичну групу, яка б надавала свої висновки учасникам СМПУ і АВМ.
«Було прийнято рішення, що до 15 листопада СМПУ підготує для обговорення з АВМ свої розрахунки та пропозиції щодо поточної закупівельної ціни молока, а також розгляне інші можливості виходу з кризової ситуації, в якій опинилася вітчизняна молочна галузь як через внутрішні чинники, так і через несприятливу ситуацію на глобальному молочному ринку», — зазначили в асоціації.
Учасники відмітили важливість започаткування конструктивних консультацій між представниками виробників і переробників молока та висловили сподівання, що цю практику буде продовжено.

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Зовнішня торгівля молокопродуктами України за підсумками січня – вересня 2026 року демонструє погіршення балансу. Динаміка експорту та імпорту різноспрямована.

Загальний індекс Global Dairy Trade (GDT) під час останніх торгів зріс на 1,2% — до $3,928 тис./т. Обсяг реалізації молочної продукції склав 41,7 тис. т, що стало вже п'ятим поспіль аукціоном із продажами понад 41 тис. т.

Україна поінформувала Світову організацію торгівлі (СОТ) про низку важливих проєктів нормативних актів у сфері санітарних та фітосанітарних заходів.

Середньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини в Україні станом на початок жовтня склала 16 грн/кг без ПДВ, що на 90 коп. більше відносно попереднього місяця. Відносно жовтня 2025 року молоко подешевіло на 1,30 грн.

Україна у вересні збільшила обсяги торгівлі молочними продуктами до найвишого у 2026 році рівня, а негативне сальдо скоротилося майже вдвічі.

Агросезон-2026 ще триває, але перші результати вже дають змогу побачити важливі зміни та тенденції в економіці агровиробництва. Рання група культур уже зібрана, пізня — у процесі, тому вже зараз можна попередньо оцінювати, як виробничі результати та ринкові умови впливатимуть на економіку сезону 2026.

Фактичний показник EBITDA після реалізації продукції сезону 2025 року по основних агрокультурах становить $405/га. Порівняно із сезоном 2024 року, коли EBITDA досяг $446/га, результат знизився приблизно на 9%.

Середньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 20 вересня становила 15,40 грн/кг без ПДВ, це на 65 коп. більше рівня попереднього місяця, проте на 1,52 грн. (10%) менше порівняно з вереснем 2025 року.

Українські господарства усіх категорій у серпні поточного року виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 20 тис. т менше (-3,5%) відносно липня та на 96,5 тис. т менше (-15,1%) відносно серпня 2025 року.