Ринок сиру України: що може змінити баланс між імпортом і виробництвом
Торгівля молочними продуктами жвавішає: імпорт і експорт зростають
20 березня 2026, 12:45 915
Обсяги зовнішньої торгівлі молокопродуктами у першій половині березня 2026 року становили $24,7 млн, додавши 4,1% проти першої половини лютого поточного року.
Про це повідомляє експертно-аналітична служба Спілки молочних підприємств України.
Обсяги експорту додали 3,2% проти лютого та 70% проти січня 2026 року. Водночас обсяги імпорту також збільшились на 4,7% до лютого і на 93% до січня.
Торговельне сальдо молокопродуктами у першій половині березня було від'ємним і склало $3,7 млн.
Аналітики зазначають, що експорт молока і вершків згущених зріс на 25%, молочної сироватки — на 11%; масла вершкового/молочних жирів — на 4%. При цьому зовнішні постачання сиру скоротились на 10%.
Водночас імпорт молока і вершків незгущених збільшився в 1,3 раза, кисломолочних продуктів — на 9%, сирів усіх видів — на 12%. Ввезення масла вершкового/молочних жирів скоротилось у 2 рази.
10 серпня 2026, 07:202816Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід
07 серпня 2026, 07:201022200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу
05 серпня 2026, 07:201714Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
- 10 серпня 2026, 13:52 1860
Україна збільшила імпорт агропродукції: топ-10 ввезених товарівУкраїна у січні – червні 2026 року імпортувала агропродукції на $4,7 млрд, це на 8% більше, ніж за 6 місяців минулого року.
- 06 серпня 2026, 08:00 709
Починають діяти нові правила імпорту продукції тваринного походження до ЄСЄС оновлює правила імпорту продукції тваринного походження, і для українських експортерів це означає необхідність переглянути окремі виробничі процеси, системи простежуваності та підходи до підготовки документів для експорту до Європейського Союзу.
- 22 липня 2026, 09:52 499
Українським сироварам доводиться скорочувати виробництво через імпортУкраїнський ринок сирів дедалі більше залежить від імпортної продукції.
- 21 липня 2026, 08:00 393
Захист від контрабанди молочної продукції: влада і бізнес окреслили спільні крокиПредставники уряду та виробники під час засідання міжвідомчої робочої наради Комітету Верховної Ради України з питань економічного розвитку вибудували алгоритм захисту внутрішнього ринку молочної продукції від контрабанди.
- 20 липня 2026, 16:09 1443
Морозиво вийшло в лідери експортованих з України молочних продуктівУкраїна у червні 2026 року експортувала 11,53 тис. т молочних продуктів на суму $35,06 млн. Натуральні обсяги експорту скоротилися на 23%, а грошова виручка впала на 31% відносно травня 2026 року.
- 15 липня 2026, 06:07 2116
Агросектор на шляху до ЄС: практичні кроки адаптації у харчовій промисловостіУкраїна у червні офіційно відкрила переговори з Європейським Союзом за першим переговорним кластером «Основи» (Fundamentals). Є сподівання, що до кінця літа будуть відкриті всі переговорні кластери, зокрема й стосовно аграрного сектору — Кластер 5, який охоплює аграрну політику, безпечність харчових продуктів і рибальство.
- 13 липня 2026, 06:12 2076
Усунути дефіцит: як держава та бізнес планують забезпечити агросектор кваліфікованими кадрамиУ агропродовольчому секторі нині задіяно близько 15% усього кадрового потенціалу України. З початком повномасштабного вторгнення на ринку праці існує гострий дефіцит працівників, а євроінтеграційний курс змінює вимоги до підготовки кадрів саме в сільському господарстві.
- 10 липня 2026, 14:55 862
Імпорт сирів у 4,5 раза перевищує експортСитуація ринку молочної продукції України, насамперед у сегменті сирів, погіршилась у першому півріччі 2026 року.
- 04 липня 2026, 11:14 1134Чверть експортованих з України молокопродуктів — морозиво
Україна у травні поточного року експортувала 10,93 тис. т молочних продуктів на суму $32,89 млн. Чверть відвантаженої продукції склало морозиво.
- 01 липня 2026, 13:20 602
Імпорт молочних продуктів підскочив на 40%Україна у травні збільшила імпорт молочних продуктів до 7,92 тис. т, що на 41% більше відносно квітня 2026 року і на 57% більше відносно травня 2025 року.