Обсяги зовнішньої торгівлі молокопродуктами в Україні у листопаді становили $54,7млн і зросли на 3,3% проти жовтня ($53,0 млн).
Про це повідомляє «Спілка молочних підприємств України».
Зазначається, що обсяги експорту зростають другий місяць поспіль і складать у листопаді $23,84 млн, додавши 12,7% проти жовтня ($21,16 млн).
Структура експорту сформувалась таким чином: 37% вартості експорту — молоко і вершки згущені; 25% — сири; 21% — масло вершкове.
Водночас фахівці зауважують, що у листопаді поточного року порівняно з аналогічним місяцем 2024 року вартісна структура експорту дещо змінилась: зросла частка молока і вершків згущених (із 30% до 37%) на тлі зниження частки сирів (із 32% до 25%).
«Обсяги імпорту в листопаді становили $30,9 млн і знизилися на 2,9% проти жовтня ($31,8 млн)», — уточнили в асоціації, зазначивши, що структура імпорту суттєво не змінилась порівняно з минулим роком.
«Сальдо експорту-імпорту в листопаді було негативним (-$7,0 млн), як і у жовтні (-$10,6 млн) та вересні (-$10,9 млн). Імпорт перевищив експорт у 1,3 раза», — резюмували в асоціації.

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

Ситуація на українському ринку масла у вересні залишається невизначеною. Виробники намагаються підтримувати висхідний ціновий тренд, сформований наприкінці літа, однак подальше підвищення вартості продукції стикається з низкою обмежень.

Україна за результатами восьми місяців 2026 року стала нетто-імпортером молочних продуктів.

Україна фактично перетворилася з нетто-експортера молочних продуктів на нетто-імпортера: сальдо зовнішньої торгівлі стало від’ємним.

Попри постійні удари росіян по продовольчих складах і логістичній інфраструктурі в Україні немає дефіциту продовольства, адже виробляється достатньо продуктів харчування для забезпечення внутрішнього ринку. Однак у цій ситуації ритейлу та виробникам доведеться змінювати логістику, що призведе до подорожчання продуктів. Раніше у виробничій собівартості харчових продуктів логістичний складник до полиці становив від 23% до 30%, тепер логістика формуватиме цінник.

В Україні активізується ринок молочних консервів.

Український ринок вершкового масла у серпні демонструє ознаки стабілізації. Попри значні запаси у виробників, оператори вже не поспішають продавати продукцію за мінімальними цінами.

Україна попри збільшення у липні експорту молочних продуктів поставила на зовнішні ринки менше біржових товарів.

Україна у липні імпортувала 8,79 тис. т молочних продуктів, що на 1% більше відносно червня 2026 року і на 71% більше відносно липня 2025 року.

Україна у січні – червні 2026 року імпортувала агропродукції на $4,7 млрд, це на 8% більше, ніж за 6 місяців минулого року.

Представники уряду та виробники під час засідання міжвідомчої робочої наради Комітету Верховної Ради України з питань економічного розвитку вибудували алгоритм захисту внутрішнього ринку молочної продукції від контрабанди.