Загальні обсяги зовнішньої торгівлі молокопродуктами у лютому 2026 року склали $49,5 млн і зросли на 22,5% проти січня поточного року ($40,4 млн).
Про це повідомляє Спілка молочних підприємств України.
Аналітики зазначають, що обсяги експорту у лютому склали $21,9 млн, додавши 21% проти січня ($18,0 млн), проте були меншими за обсяги грудня 2025 року на 11% ($24,6 млн).
Обсяги імпорту в останній місяць зими склали $27,7 млн і зросли на 24% проти січня ($22,4 млн), проте були меншими за обсяги грудня минулого року на 25% ($37,2 млн).
«Сальдо експорту-імпорту у лютому 2026 року було негативним (-$5,8 млн), як і у січні 2026 року (-$4,4 млн) і грудні 2025 року (-$12,5 млн)», — зазначають в асоціації.
І додають, що у лютому 2026 року порівняно з аналогічним місяцем минулого року вартісна структура експорту змінилась: зросла частка сирів усіх видів (із 20 до 23%) на тлі зниження часток масла та інші молочних жирів (із 30 до 25%) та сухого/згущеного молока (із 36 до 34%).
Структура експорту у звітному місяці сформувалась так:
Водночас вартістна структура імпорту в лютому 2026 року проти минулого року суттєво не змінилась, лише дещо знизилась частка сирів усіх видів — із 83,4 до 80,8% та зросла частка масла та молочних жирів із 2,4 до 6,6%.

Датчик справний, а трактор втрачає тягу: де ховалася несправність

Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Суттєве зростання постачань до України сирів із Європи на тлі сезонного зниження споживання посилило конкуренцію на внутрішньому ринку.

ЄС оновлює правила імпорту продукції тваринного походження, і для українських експортерів це означає необхідність переглянути окремі виробничі процеси, системи простежуваності та підходи до підготовки документів для експорту до Європейського Союзу.

Внаслідок ворожої атаки 3 серпня 2026 року було знищено складський комплекс українського виробника морозива «Ласунка».

Нова Зеландія залишається найбільшим у світі експортером молочної продукції серед окремих країн. У 2025 році на неї припадало 22,1% світового експорту.

Торгова марка «Галичина» розширює асортимент продукції та представляє нову лінійку мілкшейків.

Представники уряду та виробники під час засідання міжвідомчої робочої наради Комітету Верховної Ради України з питань економічного розвитку вибудували алгоритм захисту внутрішнього ринку молочної продукції від контрабанди.

Україна у червні 2026 року експортувала 11,53 тис. т молочних продуктів на суму $35,06 млн. Натуральні обсяги експорту скоротилися на 23%, а грошова виручка впала на 31% відносно травня 2026 року.

Україна у червні офіційно відкрила переговори з Європейським Союзом за першим переговорним кластером «Основи» (Fundamentals). Є сподівання, що до кінця літа будуть відкриті всі переговорні кластери, зокрема й стосовно аграрного сектору — Кластер 5, який охоплює аграрну політику, безпечність харчових продуктів і рибальство.

У агропродовольчому секторі нині задіяно близько 15% усього кадрового потенціалу України. З початком повномасштабного вторгнення на ринку праці існує гострий дефіцит працівників, а євроінтеграційний курс змінює вимоги до підготовки кадрів саме в сільському господарстві.

Ситуація ринку молочної продукції України, насамперед у сегменті сирів, погіршилась у першому півріччі 2026 року.