Світові ціни на молочні продукти йдуть униз: найбільше дешевшає вершкове масло
Біржовий індекс на молочні продукти падає дев'яті торги поспіль
18 грудня 2025, 15:33 1380
Індекс цін на молочну продукцію на торгах Global Dairy Trade (GDT) 16 грудня втратив 4,4%.
Як повідомляє експертно-аналітична служба Спілки молочних підприємств України, зниження загального індексу триває вже 9 сесію поспіль.
Зниження цін на молочну продукцію в Океанії продовжується — ціни знизились майже на всі продукти (крім сирів):
- масло (-2,5 %; до $ 5,0 тис / €4,25 тис.);
- молочний жир (-5,2 %; до $5,6 тис. / €4,76 тис.);
- сухе незбиране молоко (-5,7 %; до $3,16 тис. / €2,69 тис.);
- сухе знежирене молоко (-2,1 %; до $2,43 тис. / €2,07 тис.).
По сирах зниження не фіксувалось:
- сир «Чедер» (+0,0 %; до $4,65 тис. / € 3,96 тис.);
- сир «Моцарелла» (+6,7 %; $3,40 тис. / €2,89 тис.).
Загалом було продано 34 тис. т молочної продукції. У торгах узяли участь 156 учасників.
Середньовиважена ціна на молочну продукцію склала $3341/т.
Наступні торги GDT відбудуться 6 січня 2026 року.
19 жовтня 2026, 07:20641У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
16 жовтня 2026, 07:20677На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:201398Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
- 19 жовтня 2026, 15:25 527
Українські сировари втрачають ринок через зростання імпортуУкраїнський ринок сиру у жовтні залишається відносно стабільним, однак вітчизняні виробники потерпають від конкуренції з імпортом, зростання витрат і скорочення експорту.
- 17 жовтня 2026, 16:00 1087
Виробники сухого молока активізували експортСтрімке зростання світових цін дозволило українським виробникам сухого знежиреного молока (СЗМ) отримати можливість наростити прибутки.
- 15 жовтня 2026, 08:39 638
Україна погіршила баланс зовнішньої торгівлі молокопродуктамиЗовнішня торгівля молокопродуктами України за підсумками січня – вересня 2026 року демонструє погіршення балансу. Динаміка експорту та імпорту різноспрямована.
- 09 жовтня 2026, 13:51 1107
Ціни на біржові молочні продукти рухаються різноспрямованоЗагальний індекс Global Dairy Trade (GDT) під час останніх торгів зріс на 1,2% — до $3,928 тис./т. Обсяг реалізації молочної продукції склав 41,7 тис. т, що стало вже п'ятим поспіль аукціоном із продажами понад 41 тис. т.
- 08 жовтня 2026, 18:00 924
Ціни на молоко-сировину зростатимуть до кінця рокуСередньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини в Україні станом на початок жовтня склала 16 грн/кг без ПДВ, що на 90 коп. більше відносно попереднього місяця. Відносно жовтня 2025 року молоко подешевіло на 1,30 грн.
- 08 жовтня 2026, 09:55 1121
Торгівля молокопродуктами: імпорт перевищує експорт лише за двома позиціямиУкраїна у вересні збільшила обсяги торгівлі молочними продуктами до найвишого у 2026 році рівня, а негативне сальдо скоротилося майже вдвічі.
- 02 жовтня 2026, 11:13 11389
Українське вершкове масло надто дороге для європейцівЦіни на вершкове масло в Європі продовжують знижуватися, що погіршує перспективи експорту українського продукту до ЄС.
- 16 вересня 2026, 15:23 1071
Ціни на біржові молочні продукти пішли внизЗагальний індекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 вересня знизився на 1,1% — до $3,868 тис. — уперше за 5 останніх аукціонів (з 7 липня).
- 04 вересня 2026, 10:28 911
Вартість сухого молока наблизилася до історичних максимумівУкраїнський ринок сухого молока демонструє подальше зростання цін, що підвищує привабливість експорту для вітчизняних виробників.