Птахівництво

У весняно-літній період ціни реалізації яєць від промислових виробників були нижче собівартості їх виробництва, тому в осінньо-зимовий період виробники прагнуть відновити прибутковість і, відповідно, підвищують оптово-відпускні ціни.

На збільшення вартості яєць вплинули фактори сезонності, зростання собівартості та подорожчання кормів. Втім, експерти вважають, що ціновий пік уже пройдено.

У межах міжнародної виставки EuroTier було визначено інноваційні рішення та продукти у галузі тваринництва. У конкурсі Innovation Award EuroTier брали участь 214 заявки з 22 країн. З-поміж них комісія з інновацій DLG присудила 4 золоті та 21 срібну медалі.

М'ясо птиці — серед основних статей українського аграрного експорту в світі та на ринок ЄС. 2023 року близько 41% (173,2 тис. т) від загального обсягу українського експорту м'яса птиці було поставлено до ЄС. Нідерланди (58,9%) та Словаччина (31%) були ключовими імпортерами цієї продукції. Також українська курятина є на ринках Саудівської Аравії (27,3%) та Туреччини (9,2%).

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) підтримала 18 454 вразливих сімей з Дніпропетровської, Донецької, Харківської, Запорізької, Херсонської, Миколаївської та Одеської областей, надавши їм 554 тис. одноденних курчат та 461,3 т стартового корму.

Завод компанії Vencomatic Group, який спеціалізується на створенні ефективних сучасних систем утримання птиці, завантажений замовленнями на рік уперед.

Автоматизація виробничих процесів на птахофабриках полегшує ситуацію з нестачею кадрів, але це повністю не вирішує питання гострого дефіциту працівників. Причому не вистачає як чоловіків, так і жінок.

Агропромислова група «Пан Курчак» розробляє стратегію з розширення виробничих площ, потужностей з інкубації, яку планують реалізувати вже наступного року.

Випадок грипу птиці зафіксовано серед диких перелітних птахів у с. Мала Сквирка Фурсівської сільської територіальної громади Білоцерківського району Київської області.

Тваринництво в Україні займає близько 35% в загальному виробництві продукції АПК. Перед виробниками продукції тваринництва стоїть багато завдань — не лише забезпечити роботу галузі, а й зробити її ще більш ефективною.

Ринок харчового яйця має надлишкову кількість продукту. Так, у липні та серпні його виробництво збільшилось до близько 100 млн штук на місяць.

Вже за тиждень, 11 жовтня, у Києві відбудеться третій Український тваринницький саміт, котрий став провідною платформою для обговорення трендів розвитку тваринництва, птахівництва, переробки тваринницької продукції та кормовиробництва.

Україна у січні – серпні поточного року імпортувала 2,6 тис. т живої свійської птиці: курей, качок, гусей, індиків, цесарок. Це на 3,7% менше, ніж за аналогічний період минулого року.

Вже втретє у Києві 11 жовтня відбудеться Український тваринницький саміт, котрий став провідною платформою для обговорення трендів розвитку тваринництва, птахівництва, переробки тваринницької продукції та кормовиробництва.

Розвиток птахівництва потрібує інвестицій. Перечекати, коли завершиться війна, означає втратити позиції на ринку, перспективи розвитку, які буде значно складніше повернути.

Держпродспоживслжуба у першому півріччі 2024 року провела 83,3 тис. досліджень на грип птиці у суб’єктів господарювання, і жодного випадку не встановлено.

Боснія та Герцеговина відкрила ринок для експорту продукції українського виробництва, а саме м'яса птиці механічного обвалювання.

Попри всі виклики, сільськогосподарські підприємства Рівненщини розвиваються. Нині кількість курей на птахофермах області сягає 3,5 млн. Це на третину більше, ніж рік тому.

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) закликає до термінових регіональних зусиль для боротьби зі зростанням випадків пташиного грипу в Азійсько-Тихоокеанському регіоні.

Родина Збінських вирощує 1000 індиків на рік у своєму господарстві в селі Костівці Брусилівської громади (Житомирська обл.).