Птахівництво

Вже втретє у Києві 11 жовтня відбудеться Український тваринницький саміт, котрий став провідною платформою для обговорення трендів розвитку тваринництва, птахівництва, переробки тваринницької продукції та кормовиробництва.

Розвиток птахівництва потрібує інвестицій. Перечекати, коли завершиться війна, означає втратити позиції на ринку, перспективи розвитку, які буде значно складніше повернути.

Держпродспоживслжуба у першому півріччі 2024 року провела 83,3 тис. досліджень на грип птиці у суб’єктів господарювання, і жодного випадку не встановлено.

Боснія та Герцеговина відкрила ринок для експорту продукції українського виробництва, а саме м'яса птиці механічного обвалювання.

Попри всі виклики, сільськогосподарські підприємства Рівненщини розвиваються. Нині кількість курей на птахофермах області сягає 3,5 млн. Це на третину більше, ніж рік тому.

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) закликає до термінових регіональних зусиль для боротьби зі зростанням випадків пташиного грипу в Азійсько-Тихоокеанському регіоні.

Родина Збінських вирощує 1000 індиків на рік у своєму господарстві в селі Костівці Брусилівської громади (Житомирська обл.).

У Києві в жовтні відбудеться Український тваринницький саміт — форум з ефективного тваринництва і птахівництва. Це вже вже третій захід для тваринників за організації компанії ProAgro Group, який став провідною вітчизняною платформою для обговорення сучасних трендів і проблемних питань розвитку галузі.

Ворожими обстрілами на Донеччині з початку повномасштабної війни знищено 1,2 млн голів птиці та 25 тис. свиней.

Ситуація у галузі тваринництва з початку 2024 року була в цілому стабільною: більшість видів продукції залишаються прибутковими, крім виробництва яловичини.

Постійні відключення електроенергії стають загрозою не лише для виробництва продукції птахівництва, а й загалом для подальшого існування галузі та продовольчої безпеки держави.

На єдиному в Україні племінному птахопідприємстві «Роздольне» (Харківська обл.) під загрозою опинилося 10 тис. гусенят: від них відмовився замовник, і тепер потрібно реалізувати птицю.

Програма розвитку тваринництва передбачає збільшення виробництва яєць вдвічі, а також на 50% — виробництва м'яса птиці до 2030 року. Це 2,5 млн т додаткового споживання зернових в Україні.

Україна у січні – квітні 2024 року імпортувала 1,3 тис. т живої свійської птиці: курей, качок, гусей, індиків, цесарок, як і за аналогічний період минулого року.

Будівництво нового виробництва з ферментації дріжджів, інноваційних продуктів на основі дріжджів, зокрема дріжджових екстрактів компанія Enzym Group розпочала ще 2020 року, наприкінці 2022 року запустили виробництво, а торік почали реалізовувати інноваційні продукти на основі дріжджів на внутрішньому ринку та експортувати.

«Володимир-Волинська птахофабрика» закуповує добовий молодняк бройлерів у п’яти постачальників.

Власниця волинської сімейної перепелиної ферми Ірина Бандура коштом гранту наприкінці березня 2024 року запустила проєкт «Перепелятко-Бандурятко: від яйця до м’яса» — виробництво охолодженого перепелиного м'яса.

Виробництво м’яса птиці торік зросло проти 2022 року на 6,8%. Зокрема, виробництво курятини додало 6,3%, а індичатини — 24,7%.

Птахоферма на 28 тисяч курчат почала працювати у селі Селець Дрогобицької громади Львівської області.