Розвиток птахівництва потрібує інвестицій. Перечекати, коли завершиться війна, означає втратити позиції на ринку, перспективи розвитку, які буде значно складніше повернути.
Таку думку висловив власник Володимир-Волинської птахофабрики Дмитро Добкін у інтерв’ю журналу «Наше птахівництво», пише AgroTimes.
«Наша компанія, наприклад, має перспективні плани розвитку на кілька років наперед і наразі активно працює над їх втіленням, — зауважив він. — Бізнес, що тривалий час стагнує, втрачає і можливості розвитку, й актуальний час для впровадження інновацій та їх адаптації. Ми повинні розуміти, що світова економіка безперервно розвивається, тому якщо хочемо зберігати свої позиції на міжнародному ринку, зобов’язані розвиватися».
За словами Дмитра Добкіна, 2024 року галузь птахівництва почала зростати: вона вийшла не лише на рівень обсягів виробництва до повномасштабного вторгнення, а й досягла незначного приросту.
«І є всі сподівання, що галузь розвиватиметься й надалі, — додав він. — Хоча, звичайно, багато чинників не залежать від українського виробника. Так, ми не можемо впливати на загальну безпекову ситуацію в країні, на ціни на рослинну сировину, вартість електроенергії, від якої напряму залежить птаховиробництво».

Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи

Понад 300 сортів винограду вирощує родина медиків на Вінниччині

Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб

На фермі «ПерепілочкаBRO», окрім виробництва, поступово розвивають ще один напрям — приймання відвідувачів і агротуризм.

25 листопада 2026 року у Львові відбудеться ювілейний, п’ятий Ukrainian Livestock Summit — ключова професійна подія України для представників тваринництва, птахівництва, кормовиробництва та переробної галузі.

Сьогодні господарство «ПерепілочкаBRO» налічує понад 7 тис. голів, але вирощування перепілок — лише частина бізнес-моделі. На фермі вже працюють кілька напрямів переробки. Тут виготовляють майонез на перепелиних яйцях, паштети, запіканки та рулети з перепілки, мариновані яйця, копчені яйця й тушки.

Виробничі потужності ферми «ПерепілочкаBRO» наразі дозволяють одночасно утримувати максимум 9-10 тисяч перепілок. Найближчим часом господарство планує розширити ферму.

Холдинг МХП у червні придбав компанію Payan Hermanos (Іспанія) та отримав контроль над підприємством Incusur (Іспанія).

Avesterra Group (ТОВ «Луцька Аграрна Компанія») за 2025 рік сплатила до державного та регіонального бюджетів близько 500 млн грн податків та зборів.

Виробництво курячого м'яса в Україні стабільне попри війну — 1,3-1,4 млн т на рік у період 2021-2024 років.

На ринок курятини України, попри наявність великих виробників, виходять дрібні підприємства.

Avesterra Group відкрила новий завод із переробки курятини площею майже 30 тис. м², у який інвестувала близько €60 млн.

Власники «Володимир-Волинської птахофабрики» планують у червні 2025 року відкрити сучасний завод із переробки курятини.