Птахівництво

Світ змінюється — і разом із ним змінюється тваринництво. Сьогодні вже недостатньо просто годувати тварину — потрібно керувати ефективністю кожного кілограма корму. Саме тому на ринку з’явився продукт, який не просто підтримує, а формує нові стандарти-HiPro.

Фермери з Полтавщини Володимир та Олена Шапошники завжди тримали індиків для власних потреб, але з часом вирішили подивитися на цю справу інакше і перетворили домашнє господарство на прибутковий напрям.

Українські виробники курятини у першому кварталі 2025 року демонструють зростання фінансових показників.

Птахогосподарство ТОВ «Партнер 2012» у с. Жемелинці Хмельницької області завезе на вирощування 16 тисяч голів добового молодняку курчат бройлерів.

Цієї осені вже вчетверте відбудеться Український тваринницький саміт, який став провідною вітчизняною платформою для обговорення трендів розвитку тваринництва, птахівництва, переробки тваринницької продукції та кормовиробництва.

Українське тваринництво зараз переживає непростий період — війна, руйнація господарств, нестача ресурсів, водночас зростає потреба в якісному продукті та сучасних технологіях.

Міжрегіональний союз птахівників і кормовиробників України наразі більше працює на сході країни, на прифронтових територіях, тому потребує досвіду Ізраїлю — країни, яка живе у війні багато років і знає, як вести діяльність в умовах воєнного стану.

Птахо-племінний комплекс «Поліські курчата» у Чернігові у ніч на 17 червня зазнав значних пошкоджень у результаті ракетного удару російської армії.

Поточного року виробництво м’яса птиці зросло практично на 6% порівняно з 2024 роком — це приблизно 940 тис. т, а виробництво яєць стало більшим приблизно на 8% — 4,4 млрд шт.

У промисловому птахівництві, свинарстві та скотарстві спостерігається тренд на автоматизацію виробництва, впровадження систем моніторингу, використання штучного інтелекту, покращення ефективності контролю за станом тварин. Експерти кажуть, що процеси налагоджені, й за цим — майбутнє.

Avesterra Group відкрила новий завод із переробки курятини площею майже 30 тис. м², у який інвестувала близько €60 млн.

З 1 січня 2026 року в Україні стартуватиме програма щодо переходу на вільне утримання птахів у межах євроінтеграції. Таким чином, усі птахоферми мають пересадити курей з клітки у так звану збагачену клітку або вольєрні системи.

У Великій Британії стартував пілотний проєкт, спрямований на перевірку ефективності вирощування курей порід подвійного призначення — придатних як для отримання яєць, так і для м’яса. Мета ініціативи — забезпечити фермерам більш стійку альтернативу високоспеціалізованим сучасним породам, зменшити залежність від імпортного корму та вирішити проблему вибраковування півників.

Сільськогосподарське (фермерське) господарство «Олександрівське» відновило потужності виробництва після переїзду з Донеччини у Вінницьку область.

Успішне птахівництво починається з правильного старту. А старт, як відомо, залежить від якості годівлі.

Спалах пташиного грипу було виявлено на племінній птахофабриці в регіоні Порту-Алегрі штату Ріу-Гранді-ду-Сул у Бразилії.

Україна у січні – квітні 2025 року імпортувала 1,4 тис. т живої свійської птиці: курей, качок, гусей, індиків, цесарок, що на 7,7% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

В Україні 2024 року виробили 11,6 млрд штук яєць, що на 1,8% більше, ніж протягом попереднього року.

Група компаній «Оліяр» планує побудувати велику птахофабрику неподалік селища Щирець Львівської області.

ТОВ «ПТАШИНЕ ПОДВІР’Я» з Сумської області виробляє переважно курячі яйця, але наразі робить великий акцент на яйце цесарки, яка маловідома в Україні. Вільшанська птахофабрика є однією з небагатьох, яка розвиває даний напрям птахівництва. Курячого поголів’я та цесарок на фермі налічується орієнтовно 100 тисяч.