Міністерство аграрної політики та продовольства України разом з Організацією Об’єднаних Націй з промислового розвитку (ЮНІДО) рухаються за Дорожньою картою зеленої трансформації харчової промисловості, яка охоплює ключові сектори: від молочної продукції та ягід до олії та птахівництва.
Про це повідомила заступниця міністра агрополітики Оксана Осьмачко під час зустрічі з заступником генерального директора ЮНІДО Юко Ясунага на полях Конференції з відновлення України URC-2025.
Як повідомляє пресслужба міністерства, учасники зустрічі обговорили подальшу підтримку пріоритетів Мінагрополітики, зокрема будівництво овочесховищ і розвиток переробки у тваринництві.
Акцентували увагу на важливості проєкту, куратором якого є Юко Ясунага. Він передбачає трансфер передових технологій та створення спільних підприємств із приватними компаніями Японії.
«Уже сьогодні 10 японських компаній готові до започаткування співпраці з українськими партнерами в межах цієї ініціативи. Це прямий шлях до залучення інвестицій та експертизи від японського бізнесу в український агросектор», — зазначила Оксана Осьмачко.
Обговорили також можливу підтримку з боку ЮНІДО ініціативи Food from Ukraine, яка реалізується в межах проєкту Президента України Володимира Зеленського. Це дозволить Україні постачати світові не сировину, а готову українську продукцію з високою доданою вартістю.

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Green Clover — гідропонна ферма на Хмельниччині, де вирощують базилік. Сьогодні її потужності дозволяють отримувати до 40 кг свіжої зелені на тиждень. Та лише вирощуванням тут не обмежилися: частину базиліку сушать і переробляють на пудру, а з надлишків свіжої зелені почали виготовляти українське песто. Експериментують і з іншими продуктами — нещодавно зробили тестову партію в’ялених томатів із базиліком.

Уряд включив до Реєстру індустріальних парків «Бессарабський АгроТех Парк» в Одеській області та «Хорватський Гостинець» у Львівській області.

Запровадження 10% експортного мита змінило структуру використання сої та ріпаку в Україні у 2025/26 МР: експорт сировини скоротився, натомість переробка всередині країни й експорт олії та шроту зросли до рекордних рівнів.

росія систематично атакує українську аграрну та портову інфраструктуру, цивільні судна й морські маршрути, намагаючись підірвати експортний потенціал України.

Міністерство сільського господарства, лісового господарства та рибальства Японії (MAFF) минулого тижня провело онлайн-аудит української системи контролю та виробничих потужностей продукції птахівництва.

Популярний японський чай матча може стати дефіцитним через зміну клімату. Підвищення нічних температур і нестабільна весняна погода в Японії знижують урожайність та погіршують характерний смак чаю.

Ель-Ніньйо найближчими місяцями може спричинити ще більше екстремальних погодних явищ у різних регіонах світу.

Україна завдає ударів виключно по військових об'єктах росії, тоді як рф цілеспрямовано атакує українську цивільну портову інфраструктуру, зернові термінали та торговельні судна.

Вихід на японський ринок означає, що продукт відповідає найвищим критеріям якості, а виробництво — системності. Це потужний імпортер ягід. Заморожені малина та лохина — товари, що могли б успішно постачатися до Японії. І логістика не є завадою, адже українська ягода вже реекспортується через європейських постачальників.