Органік Стандарт

Українські аграрії наближаються до виконання ринкових прогнозів за площами під соєю: на початок червня, за офіційною інформацією Мінагрополітики, вже посіяно 2,23 млн га, що складає 92% від плану. Тим часом цінова ситуація й аналітика експертів підтверджують перспективність української сої на світових ринках, особливо ЄС.

Експорт органічної продукції з України минулого року суттєво зріс і склав 203 тис. т, що на 17,4% більше порівняно з 2023 роком. Сертифікаційний орган «Органік Стандарт» забезпечив сертифікацію до 75% експорту органічної продукції з України.

Компанія «Лист Ручки», що входить до структури агропромхолдингу «Астарта», успішно пройшла процес ресертифікації за стандартом ISCC EU.

«Органік Стандарт» днями видав свій перший сертифікат FairWild.

«Органік Стандарт» запускає низку проєктів для підтримки та розвитку органічного ринку України.

Наразі ринок органічної продукції просів, проте порівняно з минулим роком у 2024 році статистика покращується. За 10 місяців оператори «Органік Стандарт» експортували органічної продукції більше, ніж за весь 2023 рік — понад 115 тис. т, тоді як торік було експортовано за рік трохи більше 97 тис. т.

Молочні продукти, овочі, фрукти, крупи та продукти переробки зернових — ці групи мають незмінний попит на українському ринку протягом 5 років.

Незважаючи на труднощі, пов'язані з війною, експорт органічної продукції з України триває. Фермери експортують попри ризики, зростання витрат і дефіцит кадрів. При цьому Європа є основним пунктом призначення органічних товарів.

Клієнти «Органік Стандарт» за перші три квартали 2024 року експортували 100 991 816 кг продукції, що перевищує загальний експорт за весь 2023 рік — 97 219 624 кг.

Експорт органічної продукції до війни був значно більш диверсифікованим. Зараз українські виробники мають обмежені логістичні можливості. Втім, з'являється більше готових продуктів, що виробляються в Україні й потрапляють на полиці європейських супермаркетів. Поки йдеться про невеликі обсяги, але вони зростають у структурі експорту.

Уже багато років поспіль виробник молочної продукції Organic Milk посідає першу позицію рейтингу органічних брендів. Цього року до лідерів долучився виробник олії з ТМ Garna Organica.

Рекорд експорту органічної продукції встановили клієнти «Органік Стандарт» у першому півріччі 2024 року.

Органічне просо з України прямує до споживачів у США.

Компанія FRENDT вирощуватиме круп'яні культури. Незабаром перероблятимуть продукцію, хочуть створити власну торгову марку та продавати крупи на локальному ринку.

«Органік Стандарт» видав перший сертифікат за схемою сертифікації ISCC EU ТОВ «Лист-Ручки», що входить до агропромхолдингу «Астарта».

З початку 2024 року ТОВ «Органік Стандарт» реалізує проєкт із надання послуг сертифікації та сприяння розвитку експорту органічної продукції. З початку реалізації проєкту можливістю підтримки вже скористались близько 50 операторів. Проєкт триває 18 місяців, а загальний бюджет складає 17 млн грн.

Українському аграрію не завжди вдається отримати надбавку до ціни за вирощену органічну продукцію. Маржа може складати від 0 до 50%. Але якщо розглядати перспективи найближчого майбутнього, то органічна продукція, зважаючи на вуглецеві ланцюги та викиди парникових газів на одиницю продукції, має певну пріоритетність і переваги перед традиційною.

На противагу ярим зерновим культурам експорт органічної кукурудзи до ЄС зростає. Це пов’язано з тим, що виростити кукурудзу за органічною технологією з нормальною урожайністю європейському фермеру складно. Тож Європа завжди імпортувала її зі США та України.

Виробництво органічних ярих зернових в Україні зменшується. Це пов’язано як з переорієнтацією виробників на більш маржинальні культури, так і з тим, що європейські фермери можуть у необхідній для ринку кількості вирощувати цю продукцію за органічною технологією.

Останніми роками органічному ринку України притаманна тенденція до зниження кількості виробників органічного вівса і, відповідно, зменшення площ під культурою. Те саме стосується і проса.