Виробництво органічних ярих зернових в Україні зменшується. Це пов’язано як з переорієнтацією виробників на більш маржинальні культури, так і з тим, що європейські фермери можуть у необхідній для ринку кількості вирощувати цю продукцію за органічною технологією.
Про це розповів провідний фахівець із сертифікації «Органік Стандарт» Василь Шукалович під час вебінару «Зелені Агро Рішення. Органічна сертифікація: вимоги європейського та українського законодавства».
«Експорт органічних ярих культур до ЄС знижується, і на сьогодні обсяги саме цієї продукції з України є незначними. Винятком може бути лише ячмінь, який за останній рік наростив показники експорту. Загалом за майже 8 років структура посівних площ в органічному виробництві в Україні значно змінилася. Якщо раніше ми більше інспектували бобових, ярих зернових, то зараз структура більш орієнтована на сою, кукурудзу, соняшник, тобто ті культури, які характерні для традиційного сільського господарства», — зазначає Василь Шукалович.
За його словами, в органічному виробництві для виробника завжди має важливість ринок збуту. Тобто аграрії не можуть вирощувати продукцію без якихось перспектив та «підв’язки» під певні контракти.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку

LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

Європейські регуляторні вимоги можуть створити надмірне навантаження на український мікро- та малий бізнес, якщо під час їх імплементації не враховувати масштаб підприємств і вартість дотримання нових правил.

Україна за 21 день вересня експортувала 1,6 млн т аграрної продукції, що становить 43% від запланованого обсягу.

У Києві вручили нагороди та відзнаки Ukraine Organic Awards найкращим виробникам, переробникам, ритейлерам і медійникам, які дотичні до органічного сектору, в межах конференції «Органічний день в Україні».

Українські виробники за підсумками 2025 року реалізували на внутрішньому ринку 8707 т органічної продукції на суму 1,399 млрд грн, або близько $34 млн (за середньозваженим курсом НБУ).

Для забезпечення стійкості та подальшого розвитку агробізнесу, зокрема органічного сектору, ключовими залишаються логістика, енергозабезпечення, людський ресурс, доступ до фінансування та відновлення.

У червні цього року вперше органічні курячі яйця українського виробництва вирушили на експорт до Європейського Союзу.

Українському аграрію не завжди вдається отримати надбавку до ціни за вирощену органічну продукцію. Маржа може складати від 0 до 50%. Але якщо розглядати перспективи найближчого майбутнього, то органічна продукція, зважаючи на вуглецеві ланцюги та викиди парникових газів на одиницю продукції, має певну пріоритетність і переваги перед традиційною.