картоплярство

Настрої виробників картоплі на початок сезону можна охарактеризувати одним словом — невизначеність.

За попередніми даними, світове виробництво картоплі у 2022 році скоротилося на 6% — до 354,3 млн т через зменшення площ та несприятливі погодні умови.

Віталій Дорох із Хмільника, що на Вінниччині, зібрав на Новий рік урожай молодої картоплі.

ФГ «Еко-Тур» (Волинська обл.) зібрало з демоділянок картоплю сорту Скарбниця з урожайністю 87 т/га.

Оскільки населення світу перевищує 8 млрд осіб, а зміна клімату ускладнює вирощування продуктів харчування, вчені у Південній Америці використовують силу дикої картоплі для виведення стійких до хвороб сортів, які можуть дозволити фермерам виробляти більше продуктів харчування.

Кухарська група «Весна», яка готує та передає на фронт їжу для ЗСУ, налагодила співпрацю з Інститутом картоплярства НААН та буде випробовувати українські сорти картоплі щодо придатності на сушіння для борщових та супових сумішей.

Науковці відділення рослинництва НААН створили два сорти картоплі — «Мірамі» та «Джавеліна».

Продажі картоплі в США цього року зросли майже на 18% порівняно з минулим. Загальний обсяг продажів усіх видів картоплі — свіжої, замороженої, консервованої тощо — склав майже $4 млрд у липні-вересні 2022 року, що на 17,8% більше, ніж у липні-вересні 2021 року.

Картопля дешевшає другий рік поспіль, а собівартість, навпаки, росте. У Новгород-Сіверській громаді Чернігівської області перекупники за кілограм пропонують 2-3 грн.

Вирощування картоплі в Індії ведеться у величезних масштабах, але посіви часто гинуть через посуху. Щоб допомогти у боротьбі з цими проблемами, експерти зосередилися на новому методі виробництва картоплі. Тепер фермери зможуть вирощувати картоплю «в повітрі». Крім того, це займе менше часу та збільшить їхній прибуток на 20%.

Ціна на картоплю залежатиме передусім від погоди.

Канадські фермери, які вирощують картоплю для McCain Foods та застосовують методи сталого землеробства, можуть отримати до $2000 як знижку на свої кредитні витрати з Farm Credit Canada завдяки спільній програмі кредитора та виробника картоплі фрі.

«Контінентал Фармерз Груп» формує картопляні гряди на наступний сезон з осені.

2022 рік став урожайним на картоплю по всій Україні. За достатньої вологи і якість хороша. Єдине, на що нарікають сільгоспвиробники, так це на процес збирання — цього сезону він затягнувся через тривалі дощі.

Через дощ та надмірну вологу на деяких ділянках процес викопування картоплі йде нижчими темпами. Надмірна кількість опадів не матиме критичного впливу на якісні показники овоча. Більші ризики несе стійке зниження температури, яке згідно з довгостроковим прогнозом очікується вже в першій половині жовтня.

Показник урожайності картоплі у 2022 р. буде на 10% нижчим, ніж минулого року.

Американські виробники отримали інформацію під час дослідницької сесії про потенційно небезпечний грибок, який з'явився на Північних рівнинах цього року. Хвороба під назвою «каучукова гниль» була помічена цього літа в Північній Дакоті та Міннесоті.

У Польщі збирання врожаю картоплі розпочалося у червні, а пізніші сорти наразі досі збирають. Через спеку та посуху загальний обсяг зібраної картоплі буде меншим, ніж минулого сезону.

Цьогорічні погодні умови суттєво вплинули на врожайність картоплі. Через посуху бульб зав’язалось мало, а подальші дощі вже ніяк не вплинули на їхню кількість. Та водночас відмічається висока товарність картоплі — вона однакового розміру та має мінімальний розподіл по фракціях.

У Гусятинському районі Тернопільщини сільгосппідприємство вже викопало 10 га картоплі ультрараннього сорту Рів’єра.