Виробникам картоплі поточного тижня вдалося переглянути відпускні ціни в бік підвищення завдяки активізації попиту.
Як повідомляють аналітики EastFruit, у закупівлях були зацікавлені як великі оптові компанії, які планують закладання продукції в сховища, так і роздрібні супермаркети, які поповнюють запаси для поточних продажів.
Так, сьогодні ціна на якісну картоплю варіюються в межах 8-12 грн/кг ($0,22-0,33/кг), що в середньому на 17% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Крім того, за словами фермерів, підвищувати ціни в даному сегменті дозволило скорочення пропозиції даної продукції на ринку, оскільки збиральна кампанія в більшості регіонів країни вже фактично завершується.
Водночас більшість великих виробників продовжують стримувати продажі картоплі, що тільки активізує зростання цін у цьому сегменті.
На сьогодні картопля в Україні вже коштує в середньому на 46% дорожче, ніж в аналогічний період минулого року. При цьому більшість виробників планують і далі підвищувати ціни на якісну картоплю.