картоплярство

На ринку картоплі в Україні встановилася тенденція до зниження цін. Основною причиною стали масові збиральні роботи в основних регіонах виробництва і, як наслідок, збільшення постачання картоплі на ринок.

ТОВ «Біотех» ЛТД — одне з найвідоміших господарств України в сфері професійного картоплярства — почало збір картоплі на чипси.

McDonald's Canada та McCain Foods Limited оголосили про створення Фонду майбутнього картоплярства — спільної ініціативи, яка запропонує $1 млн для підтримки впровадження регенеративних методів ведення сільського господарства та технологій канадськими виробниками картоплі.

ПрАТ НВО «Чернігівеліткартопля», що знаходиться в селі Седнів Чернігівської області, розпочало підкопку картоплі ранньостиглого сорту Нагорода.

Через війну, інфляцію та девальвацію гривні зросла вартість пального, добрив та ЗЗР, що загострює питання рентабельності вирощування картоплі. У той же час зменшилися площі під цим овочем та кількість покупців.

Перед виробниками постало питання доречності виготовлення крохмалю в 2022-2023 МР. Якщо за два роки не вивезти з країни виготовлений крохмаль, то він втратить термін придатності до реалізації та підлягатиме утилізації.

Україна в 2021-2022 МР виготовить рекордний за всі роки існування держави обсяг картопляного крохмалю.

росіяни вивезли 30 т картоплі з ПрАТ «НВО «Чернігівеліткартопля» (с. Седнів, Чернігівщина). Ще 400 т зробили непридатними до посадки, їх здадуть на крохмаль.

Світове виробництво картоплі може подвоїтися за 10 років, що зробить значний внесок у глобальну продовольчу безпеку.

«Контінентал Фармерз Груп» завершила посадку картоплі. Компанія вклалася у заплановані терміни та висадила понад 2,2 тис. га.

У селі Яловичі, що на Рівненщині, компанія «Агріко Україна» безкоштовно роздала насіннєву картоплю.

ПрАТ «НВО «Чернігівеліткартопля» (с. Седнів, Чернігівщина) разом із Поліською дослідною станцією ім. Засухіна Інституту картоплярства НААН (с. Федорівка, Житомирщина) за підтримки спільноти «Скажений картопляр» започаткували ініціативу «Українська картопля».

З початком війни компанія CPG Ukraine втратила збут столової картоплі, тож довелося налагоджувати прямі контакти з великою мережею супермаркетів і переробляти на крохмаль на власному заводі.

Наразі в Україні є логістична проблема, пов’язана з блокуванням портів, і велику кількість зернових неможливо експортувати, оскільки єдиний шлях — це їх вивезення наземним транспортом до Європи. Тому деякі фермери розглядають картоплю як альтернативу зерновим.

Селекційна компанія ПрАТ НВО «Чернігівеліткартопля» відновила роботу.

В Україні достатня кількість картоплі, але регіони, де знаходяться найбільші сховища, до цього часу перебувають в окупації або ж були тимчасово окуповані. За цей час на складах не було електроенергії, і продукція, яка там зберігалася, втратила товарну якість.

В довоєнний час при виборі сорту виробники картоплі зважали на три критерії: засухостійкість, врожайність та смакові якості. Зараз підходи змінилися: всі шукають високоврожайний та засухостікий сорт, і мало хто думає про смак.

Зазвичай більшість господарств Київської, Чернігівської, Полтавської та Черкаської областей починають посадку картоплі з 20 квітня, коли температура ґрунту складає +8-10 °C. Цього року видалася затяжна і прохолодна весна, тож садити будуть до 5-10 травня.

Компанія «Агріко Україна» після майже місячної перерви відновила роботу. Наразі в господарствах компанії готують ґрунт до посіву. Окрім картоплі, планують сіяти ще й кукурудзу.

У картоплесховищах України станом на середину квітня знаходиться рекордна кількість нереалізованої картоплі. Виробники не планують садити чіпсові сорти картоплі. Крохмальні заводи не працюють, бо розташовані на території Чернігівської та Київської областей і опинилися в окупації. Доцільності в їх запуску немає.