Переробники картоплі в ЄС продовжують стикатися з проблемами пошуку сировини, а обмежені постачання, які вони можуть забезпечити, обходяться дорого.
Орієнтовні ціни Mintec на переробку картоплі EXW в Нідерландах на 27 червня 2023 року склали 575 євро за тонну, що на 202% більше, ніж минулого року, повідомляє FreshРlaza.
Відзначається, що переробні заводи працюють із законтрактованими матеріалами, які вони купили кілька тижнів тому. Джерела на ринку повідомили, що літні перерви в переробці в Нідерландах, як очікується, будуть продовжені через триваліший, ніж зазвичай, розрив між старим і новим урожаєм, оскільки основна частина врожаю буде відкладена.
Травневі дані, опубліковані VAVI (Нідерландською асоціацією переробників), показали, що використання картоплі для переробки склало 332,9 тисячі метричних тонн, що відображає зниження на 6,4% порівняно з тим же періодом минулого року.
У червневому звіті Комісії ЄС урожайність картоплі було скориговано на -2% порівняно з травневим прогнозом, але все ще прогнозується збільшення на 4% порівняно із середнім показником за п'ять років. Однак джерела на ринку вважають цю оцінку надмірно оптимістичною і очікують зниження врожайності через затримки з садінням і посушливі погодні умови в різних регіонах вирощування картоплі в ЄС.

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Розвиток системи шкільного харчування також формує значний і передбачуваний попит на картоплю.

В Україні триває підтвердження статусу критично важливих підприємств. Уже майже 300 установ Сумської області отримали відповідний статус, серед них 109 підприємств аграрного сектору. Комісіями оперативно приймаються відповідні рішення. Підприємствам надаються консультації щодо умов і критеріїв бронювання, щоб вони змогли вчасно пройти процедуру та продовжили працювати.

Прогноз виробництва зернових і зернобобових культур в Україні у сезоні 2026/27 переглянуто у бік зростання — до 64,3 млн т.

Міністерство аграрної політики та продовольства України звернулося до Європейської комісії з проханням розглянути можливість виділення 220 млн євро безповоротної підтримки для компенсації відсотків за кредитами українських малих і середніх агровиробників. Такий внесок дозволить забезпечити кредитний портфель обсягом до 4 млрд євро для фінансування оборотного капіталу аграріїв із кінцевою ставкою для позичальників не більше 10% річних.

Попит на продукцію з доданою вартістю зростає швидше, ніж ринок загалом. Зокрема, в одній із торговельних мереж у 2024–2025 роках продажі вагової картоплі зросли на 12%, тоді як фасованої — на 60%.

На українському ринку ріпаку зниження цін продовжувалося протягом минулого тижня, однак його інтенсивність знизилась, і деякі учасники ринку сповіщали про певну стабілізацію цін.

Відновлення меліоративної інфраструктури дозволило суттєво підвищити врожайність картоплі на Житомирщині.

Фермерське господарство ТОВ СП «Алекс» із Миколаївщини розвиває повний цикл виробництва льону — від вирощування до переробки готової продукції. Після кількох складних сезонів, позначених посухою та навалою шкідників, підприємство зробило ставку на нішеві культури та створення продукції з доданою вартістю.