цукровий буряк

Компанія «Укрпромінвест-Агро» 28 березня розпочала посівну кампанію цукрового буряку 2024 року.

Все більшого поширення на посівах цукрових буряків набуває хвороба церкоспороз. Періодично спостерігається значний тиск хвороби на заході України, там, де випадає досить багато дощів.

Сільгоспвиробникам на цей сезон варто звернути увагу на експортно орієнтовані культури — сою, кукурудзу та ріпак. Але при цьому важливо розподілити ризики та посіяти всього потрошку, щоб у результаті не мати фінансових втрат.

Минулого року площа посівів цукрових буряків становила майже 250 тис. га, що значно більше за довоєнний період.

Аграрії цього сезону планують збільшувати площі під цукровим буряком, оскільки два останні роки він показав хорошу економіку, а також рухаються у бік нішевих культур, наприклад, квасолі.

Уже в чотирьох областях України аграрії вийшли в поле, сіють ярі зернові та зернобобові. І хоча у кожному сезоні є свої нюанси, цьогорічна посівна має абсолютно нетипову динаміку щодо вартості.

2022 року в ПП «Західний Буг» збитковими були кукурудза і частково пшениця, а забезпечили прибуток цукрові буряки (+$842/га) та соя (+$126/га). Минулого року господарству вдалося вийти на хороші фінансові показники завдяки врожаю цукрового буряку.

ПП «Західний Буг» обробляє 64,5 тис. га землі на заході України. Вирощують кукурудзу, озимі зернові, ріпак озимий, сою, соняшник та буряки цукрові.

Цукор із цукрового сорго в 2-2,2 раза дорожчий, оскільки він корисніший. При цьому собівартість виробництва на 50% менше, ніж із цукрового буряку, адже технологія виробництва білого цукру є застарілою і енергомісткою.

Цукровий буряк був рентабельною культурою два роки поспіль, і варто розуміти, що після пікових цін завжди є певний спад. Це ринкові тенденції, які чітко прослідковуються не один десяток років.

Урожайність і цукристість цукрових буряків цього сезону дозволять виробити в Україні понад 1,8 млн т цукру. Це досить високий показник, який забезпечив прибутковість аграріям та виробникам цукру.

В Україні добігає завершення сезон цукроваріння, який за всіма показниками був вдалим як для аграріїв, які вирощували цукровий буряк, так і для виробників цукру. За попередніми прогнозами, в Україні його вироблять понад 1,8 млн т. Цукровики сподіваються на збереження високих світових цін на продукт і можливість конкурентного вільного ринку.

Профіцит у розмірі 1,6 млн т очікується на глобальному ринку цукру в 2023/24 МР.

Українські агровиробники у 2023 році продовжили курс на зміну способу обробітку ґрунту, відмовляючись від оранки на користь мінімального обробітку та глибокого розпушування.

Чернівецька область за підсумками 2023 року лідирує за урожайністю цукрового буряку та гречки.

Аграрії Вінниччини поточного року зібрали майже 2,5 млн т цукрових буряків за середньої урожайності 456,5 ц/га. Більшість сировини цукрові заводи вже переробили.

Аграрії бачать, що сьогодні вигідно працювати з тваринництвом. В Україні зростає кількість свинокомплексів та молочних ферм, тому очікувано, що збільшуватимуться посіви сої для виробництва протеїнових комбікормів.

ГК «Укрпромінвест-Агро» завершила збиральну кампанію 2023 року — виробничі підрозділи компанії та учасники партнерської програми завершили копання цукрових буряків.

«Сігнет Холдинг» (Cygnet) займається цукром 12 років. За 10 років роботи середня дохідність з гектара буряку виходила в два рази вищою, ніж середня дохідність з гектара зернових.

Цукрові заводи Вінницької області станом на 24 листопада переробили 1939 тис. т цукросировини та виробили 285 тис. т цукру. Це на 41% більше за показники минулого року.