Підвищена цікавість до цукрових буряків з боку українських аграріїв пояснюється тим, що витрати на вирощування коренеплодів окуповуються, зважаючи на врожайність та ціну реалізації.
Минулого року площа посівів цукрових буряків становила майже 250 тис. га, що значно більше за довоєнний період.
Про це повідомив продукт-менеджер компанії «Самміт-Агро Юкрейн» Михайло Полішвайко під час онлайн-вебінару «Цукрові буряки–2024. Сучасна селекція та надійний захист».
Підвищена цікавість до цукрових буряків з боку українських аграріїв пояснюється тим, що витрати на вирощування коренеплодів окуповуються, зважаючи на врожайність та ціну реалізації.
Крім того, зазначив Михайло Полішвайко, за прогнозами світових трейдерів, цьогоріч очікується, що ціна на цукор у світі незначно знизиться, при цьому фермери можуть отримати непогані доходи з 1 га ($650–$700), що значно більше, ніж можна виручити за вирощування інших сільгоспкультур.
До того ж, говорить фахівець, потенціал гібридів цукрових буряків достатньо високий як за врожайністю, так і за показниками цукристості.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

У Чернігівській області ранні зернові та зернобобові зібрано більш ніж із половини запланованих площ — на понад 150 тис. га.

Аграрії Кіровоградщини зібрали понад 2,3 млн т зерна. Зернові та зернобобові культури зібрано вже на 97% запланованих площ. Середня урожайність — понад 43 ц/га.

Соя в Україні зберігає конкурентні переваги серед експортних культур завдяки високому попиту з боку переробників, гнучким можливостям логістики та невеликим експортним партіям. Крім того, у новому сезоні ринок має потенціал для подальшого зростання цін.

У Групі АГРОТРЕЙД підтверджують, що подорожчання пального вплине на рентабельність, адже під час формування бюджету закладалися зовсім інші ціни, і ніхто не міг передбачити такий розвиток подій.

Державна служба статистики України оприлюднила дані щодо посівних площ під цукровим буряком у 2026 році.

Загальна площа посівів цукрових буряків в Україні цьогоріч становить 162 тис. га.

Базовий показник світових цін на продовольчі товари дещо знизився в червні, оскільки нижчі котирування на зернові, цукор і молочні продукти переважили вищі котирування на рослинні олії та м'ясо.

У цукровій галузі надзвичайно гострою залишається проблема кадрового забезпечення. Виробництво цукру — це складний високотехнологічний процес, що потребує вузькопрофільних фахівців із багаторічним практичним досвідом. Водночас система підготовки таких кадрів в Україні фактично відсутня, а швидко замінити їх на ринку праці, зокрема іммігрантами, неможливо.

Основним покупцем українського цукру сьогодні є країни Близького Сходу, які за результатами 9 місяців 2025/26 МР формують 50% від загального експорту цукру. Частка ЄС в експорті становить 18%, Балканських країн – не членів ЄС — 11%. Останніми місяцями активно зростає експорт до країн Середньої Азії, передусім Узбекистану. Вони вже випередили Балкани, сформувавши 14% експорту.

На рекордно низькі площі посівів цукрових буряків цього року вплинув комплекс факторів. Серед ключових причин — низька ціна на цукор.