цукровий буряк

Цукровий буряк незначно просяде у рентабельності, проте у найближчі рік-два культура буде більш рентабельна, ніж соняшник.

Історія холдингу «АгроВіста» бере свій початок з 2000 року, коли було засновано компанію «УкрАгроКом». Одразу заклали і основну філософію бізнесу — розвиток українського аграрного сектору з використанням сучасних технологій та новітньої техніки, розвиток села та підготовка висококваліфікованих кадрів.

У ФГ «Широкоступ» на Київщині, крім безпосередньо хімічного методу, використовують різні підходи до захисту рослин, водночас приділяють увагу збереженню екосистеми, здоров’ю ґрунтів та підвищенню біорізноманіття. Цього року господарство першим в Україні придбало машину, яка механічно видаляє бур’яни.

Сільгосппідприємства, які працюють із «Астартою» постійно, навчилися вирощувати цукровий буряк: вміють досягати високих урожаїв та якості сировини. Менеджери компанії на місцях час від часу зустрічаються з кожним здавачем у своєму регіоні. Комунікація будується онлайн і офлайн 24/7 для оперативного реагування та вирішення проблем, які виникають у фермерів.

У ФГ «Широкоступ» цьогоріч прогнозують отримати кращий урожай ріпаку, ніж минулого року. Але аграрії переживають за ціну, адже нині ріпак контрактують по $300/т, що дуже мало для виробників.

На Хмельниччині у підприємстві «Святець» давно вирощують цукровий буряк. Коли компанія «Астарта» модернізувала цукрові заводи і налагодила партнерську роботу з аграріями, цукровий буряк став незмінною культурою. Цього року його тут посіяли 300 га.

Агрохолдинг «Астарта» об’єднує здавачів із понад 20 районів і 8 областей України. Компанія має партнерів у Сумській, Полтавській, Київській, Черкаській, Хмельницькій, Тернопільській, Вінницькій та Житомирській областях, які сіють, вирощують і привозять цукрові буряки на заводи «Астарти».

Вирощування цукрового буряку сьогодні є доволі привабливим для сільгоспвиробників, оскільки є гарантований збут. Культура рентабельна, і фактично минулого року за урожайності понад 600 ц/га дала найвищу рентабельність.

Досвідченим фермерам відомо, що цукровий буряк — доволі складна культура, якою не можна займатися спонтанно: обов’язково потрібно мати досвід і професійного агронома. Серед фахівців існує навіть такий вислів: «Якщо агроном не вирощував буряк, то він не вважається справжнім агрономом». Останні два роки кількість аграріїв, які повертаються до вирощування буряку або збільшують площі під ним, зростає. Рентабельність культури і гарантований збут — вагомий аргумент для прийняття рішення ввести солодкий корінь у сівозміну.

У Європі ціни на цукор зросли на 61% проти минулого року. Причиною цього стало призупинення судом ЄС дії пільг на оброблене неонікотиноїдами насіння.

Під час вирощування цукрових буряків та інших культур, розраховуючи внесення добрив, важливо провести аналіз ґрунту. В «Астарті» працює ґрунтова лабораторія, яка покриває потреби компанії, а також надає послуги аграріям-партнерам та індивідуальні рекомендації щодо внесення всіх основних елементів.

З погляду технології під час вирощування цукрового буряку не можна витрачати коштів менше, ніж потрібно, оскільки порушення технологій призведе до різкого зниження всіх показників.

Уповільнення сівби цукрових буряків у Європі може призвести до затримки розвитку посівів та, як наслідок, до можливого зменшення обсягів виробництва цукру в новому сезоні 2023/2024 МР.

Відомо, що цукровий буряк — технологічно дуже складна культура. Вже у перший період вегетації — а це 1,5-2 місяці — рослини мають дуже слабкий ріст і не можуть конкурувати з бур’янами. Тобто з часу отримання сходів і до періоду змикання міжряддя місяць потрібно активно боротися з бур’янами.

Цього року українські аграрії майже на чверть збільшили посівні площі під цукровим буряком порівняно з попереднім. Очікується, що цього і наступного сезону цукрові буряки залишаться високорентабельною культурою, а зараз це дуже важливо для українських сільгоспвиробників — отримувати високу врожайність і рентабельність.

Посівні площі під цукровим буряком цього року збільшено приблизно на 25% порівняно з минулим.

Цукровий завод Cygnet відновлює роботу в 2023 році.

За попередніми оцінками, цього року посівні площі під цукровим буряком будуть на рівні 220 тис. га, що відповідає обсягам 2021 року.

Посівна кампанія в агрохолдингу «ТАС Агро» стартувала з сівби соняшнику в Кіровоградській області.

У новому сезоні в Україні планують запуститися понад 30 цукропереробних підприємств. Частина з них йдуть назустріч фермерам, які хочуть займатися цукровим буряком, та вже підписують форвардні контракти. Але неочікувано з’явився бар'єр у вигляді зупинки експорту українського цукру до однієї з найбільших країн-імпортерів цього продукту в ЄС.