цукровий буряк

ПП «Західний Буг» обробляє 64,5 тис. га землі на заході України. Вирощують кукурудзу, озимі зернові, ріпак озимий, сою, соняшник та буряки цукрові.

Цукор із цукрового сорго в 2-2,2 раза дорожчий, оскільки він корисніший. При цьому собівартість виробництва на 50% менше, ніж із цукрового буряку, адже технологія виробництва білого цукру є застарілою і енергомісткою.

Цукровий буряк був рентабельною культурою два роки поспіль, і варто розуміти, що після пікових цін завжди є певний спад. Це ринкові тенденції, які чітко прослідковуються не один десяток років.

Урожайність і цукристість цукрових буряків цього сезону дозволять виробити в Україні понад 1,8 млн т цукру. Це досить високий показник, який забезпечив прибутковість аграріям та виробникам цукру.

В Україні добігає завершення сезон цукроваріння, який за всіма показниками був вдалим як для аграріїв, які вирощували цукровий буряк, так і для виробників цукру. За попередніми прогнозами, в Україні його вироблять понад 1,8 млн т. Цукровики сподіваються на збереження високих світових цін на продукт і можливість конкурентного вільного ринку.

Профіцит у розмірі 1,6 млн т очікується на глобальному ринку цукру в 2023/24 МР.

Українські агровиробники у 2023 році продовжили курс на зміну способу обробітку ґрунту, відмовляючись від оранки на користь мінімального обробітку та глибокого розпушування.

Чернівецька область за підсумками 2023 року лідирує за урожайністю цукрового буряку та гречки.

Аграрії Вінниччини поточного року зібрали майже 2,5 млн т цукрових буряків за середньої урожайності 456,5 ц/га. Більшість сировини цукрові заводи вже переробили.

Аграрії бачать, що сьогодні вигідно працювати з тваринництвом. В Україні зростає кількість свинокомплексів та молочних ферм, тому очікувано, що збільшуватимуться посіви сої для виробництва протеїнових комбікормів.

ГК «Укрпромінвест-Агро» завершила збиральну кампанію 2023 року — виробничі підрозділи компанії та учасники партнерської програми завершили копання цукрових буряків.

«Сігнет Холдинг» (Cygnet) займається цукром 12 років. За 10 років роботи середня дохідність з гектара буряку виходила в два рази вищою, ніж середня дохідність з гектара зернових.

Цукрові заводи Вінницької області станом на 24 листопада переробили 1939 тис. т цукросировини та виробили 285 тис. т цукру. Це на 41% більше за показники минулого року.

Середня собівартість вирощування цукрового буряку знаходиться на рівні 2 тис. $/га (без ПДВ).

Близько 30-40% підприємств із переробки цукрових буряків наразі використовують альтернативні джерела палива: вугілля, пелети, мазут, торф тощо.

На Тернопільщині зібрали 1,07 млн т цукрового буряку врожаю 2023 року.

Агропромхолдинг «Астарта» переробив 1 млн т цукрових буряків.

ПрАТ «Гнідавський цукровий завод» роздає свіжий буряковий жом агровиробникам усіх форм власності, які утримують поголів’я великої рогатої худоби.

Західний кластер «ТАС Агро» отримав високий урожай цукрових буряків.

Волинські сільгоспвиробники станом на 23 жовтня зібрали майже 70% цукрових буряків, якими цьогоріч засіяли 10 тис. га (+3 тис. га).