цукровий буряк

Цукровий буряк для групи компаній VITAGRO досить рентабельна культура. Для її ефективного культивування виробник докладає чимало зусиль, вдосконалює технологію.

ТОВ «Дедденс Агро» раніше закладало багато органічних посівів цукрового буряку, а 5 років тому відмовилися від цієї ідеї. Сьогодні органічне вирощування так і не відновили, адже собівартість цукру дуже висока, крім того, діють квоти на його експорт за кордон для підприємств-виробників.

У Міністерстві аграрної політики та продовольства України прогнозують, що площі під цукровим буряком цьогоріч знизяться на 15-20%, що на 50 тис. га менше, ніж минулого року. Цукровий буряк посіють на 210 тис. га, тоді як у 2024 році було 260 тис. га.

Квоти на експорт цукру до ЄС і нестабільна ситуація з його реалізацією змушують українських аграріїв зменшувати площі під цукровим буряком або взагалі відмовлятися від вирощування культури.

Зниження посівних площ під цукровим буряком спостерігається поточного року в Україні.

Сільгоспвиробники 14 областей України цього року проводили посів цукрових буряків.

ПАП «Агропродсервіс» цього року посіяло цукрові буряки на площі понад 4 тис. га, що на 200 га більше торішніх обсягів.

Усі агропідприємства A'SPIK Group уже розпочали висівати гібриди цукрового буряку на полях — сумарно під майбутній врожай виділено понад 2,5 тис. га.

У Волинській області усіма категоріями господарств уже посіяно 11 тис. га ярих зернових і зернобобових культур, зокрема пшениці — 5,5 тис. га, ячменю — 3 тис. га, вівса — 2,5 тис. га.

Інтенсивність захисту основних сільськогосподарських культур, хочемо ми того чи ні, поступово зростає. Поволі збільшується кількість обробок пестицидами протягом сезону, а препарати, що ми з успіхом використовували раніше, вже не задовольняють нас з тих чи інших причин.

Сільгоспвиробники Тернопільщини вже розпочали посівну кампанію і засіяли 17 тис. га ярих культур.

Британська організація з дослідження буряків (BBRO) опублікувала оновлений список рекомендованих сортів на 2026 рік, додавши шість нових. Вони демонструють вищу врожайність, стійкість до вірусних захворювань і толерантність до нематоди бурякової цистового утворення.

Лідерами з виробництва цукру поточного сезону були Хмельницька, Тернопільська та Вінницька області. Також значні обсяги цукру виробили на Полтавщині завдяки потужностям агрохолдингу «Астарта».

Використання збродженої сировини у процесі виробництва біогазу чи біометану може замінити 80-90% мінеральних добрив.

Сучасне землеробство потребує максимально ефективного використання ресурсів і впровадження новітніх технологій. Одним із ключових етапів на шляху до отримання високих урожаїв є передпосівна підготовка ґрунту. Саме від цього залежить якість проростання насіння, рівномірність сходів та ефективне використання вологи.

Передпосівна підготовка ґрунту — це основа для високих урожаїв. Саме від неї залежить рівномірність сходів, здоров’я культур і, зрештою, економічна вигода.

Найбільша проблема, з якою довелося зіткнутися цьогоріч, — це посуха. Саме аномальна спека та відсутність опадів у липі – серпні найбільш негативно вплинули на розвиток культури. Цукрові буряки не набрали необхідної маси, натомість отримали сонячні опіки, мікротріщини та, як наслідок, прояви кореневої гнилі.

Вивчивши досвід польських та німецьких компаній, один із найбільших виробників цукру в Україні — «УКРПРОМІНВЕСТ-АГРО» — почав практикувати укриття кагатів агроволокном для кращого зберігання буряків за пізнього вивезення.

Цього року компанія «УКРПРОМІНВЕСТ-АГРО» мала рекордні 45 тис. га цукрових буряків, з яких 22 тис. га власних посівів та 23 тис. 219 га — партнерських. Планова частка партнерської сировини складе приблизно 55-57% від загальної маси, яку мають переробити заводи УПІ-АГРО.