вино

На винодельне Petervine вино изготавливали всегда, однако правильно начали это делать около 6 лет назад. Виноград закупали на Одесчине и Херсонщине. Тогда своих виноградников еще не было, кроме столовых сортов, которые были высажены в теплице площадью около 0,2 га.

Прогнозы украинских виноделов относительно урожая винограда на переработку разделились: одни считают, что он уменьшится, другие говорят — возрастет.

Первый винтаж у львовского винодела Максима Кичмы был в 2016 году. С тех пор он вместе с женой развивает семейную винодельню «Янчинські пагорби».

Самый престижный винный конкурс мира Decanter World Wine Awards, который прошел уже в 21 раз в Лондоне, объявил победителей.

Leleka Wines выпустил свой первый релиз игристых.

Вино — это самая дорогая форма алкоголя в мире, оно не является товаром первой необходимости, и довольно часто его вкус может разочаровывать. Так почему мы его потребляем?

Первый в Германии праздник вина без алкоголя пройдет в Баварии.

В 2014 году владелец винного хозяйства Villa Del Vino Руслан Лопатко посадил первые виноградники, а в 2018-м получил лицензию на производство и продажу вина. Сегодня на площади 5 га выращивается около 10 сортов винограда.

Украинский бренд Big Wines входит в Международную группу компаний Vinos de La Luz, которая имеет свои винодельни, в частности, в Аргентине, Испании, Италии, США, и намерена производить вино и в Украине.

«Браталовская сыроварня» открыла в Житомире собственную сырную лавку. Кроме сырного меню, в наличии вино и кофе.

Винодельня Hoban Wine имеет широкий ассортимент плодово-ягодных вин. Среди эксклюзива — вина из одуванчика и ревеня, черешни и клубники.

Закарпатское вино известно на весь мир. Но далеко не все районы области пригодны для выращивания винограда. Например, в Хустском районе, кроме Изабеллы, ни один сорт массово не распространен.

Ежегодно в Украине появляется все больше крафтовых производителей вина. Причиной этому является повышенный спрос потребителей — они все чаще обращают внимание на вина Made in Ukraine.

На Закарпатье производители вина объединились для того, чтобы координировать деятельность всех местных малых виноделов и производителей дистиллятов. Для Украины это интересный прецедент, когда 6 общественных организаций объединяются в один союз для достижения общей цели, в частности для регистрации географического указания и улучшения общего уровня производства вина в регионе.

Украинский винный бар Slava для любителей вина откроется в Таллинне (Эстония).

Около 40 вин получили награды на конкурсе «Червене вино 2024», который проходил 13-14 января в Мукачево на Закарпатье. Цель конкурса — популяризация географического указания «Вина Серебряной Земли».

Татьяна и Виталий Гуржий в Очакове Николаевской области занимаются садоводством и выращивают лаванду. Супруги имеют свой виноградник и недавно начали изготавливать вино.

Вино из сорта винограда Сухолиманский белый в винодельне «Колонист» отныне называется «Одесское белое».

Украинское вино — самый нераскрытый продукт аграрного сектора с огромным потенциалом.