Украинское вино — самый нераскрытый продукт аграрного сектора с огромным потенциалом.
Такое мнение высказал основатель фестиваля Kyiv Food and Wine Festival и амбассадор украинских вин Сергей Климов в колонке Forbes.
Согласно данным Офиса по развитию предпринимательства и экспорта, Украина отправила на внешние рынки в 2022 году вин и вермутов на сумму $9,07 млн, а в 2023 году общий экспорт украинских вин за девять месяцев составил $8,12 млн.
«Украинские вина экспортируются в 49 стран», — отметил эксперт.
Среди топ—стран заметна существенная смена лидеров: больше всего украинских вин приобрела Румыния, впервые в списке десяти крупнейших покупателей - Япония и Швеция.
Сергей Климов отметил, что в конце 2023 года на рынке стран Балтии представлены уже семь украинских виноделен: это Beykush Winery, Stakhovsky Wines, Villa Tinta, Father«s Wine, Frumushika Nova и Chateau Chizay. Семь — в Японии: Stakhovsky Wines, Beykush Winery, Father»s Wine, Villa Tinta, My Wine, Chateau Chizay и 46 parallel. На рынке Швеции их четыре: Shabo, Odesos, Koblevo, Oreanda. Заключены контракты с пятью другими, в процессе — договоренности с Beykush Winery.
На рынке Великобритании представлены Beykush Winery и Bolgrad, вскоре присоединятся еще 6. В США уже вышли Artwinery и Chateau Chizay, и скоро появятся Beykush Winery, Stakhovsky Wines и Villa Tinta.
«В 2024 году количество новых рынков будет увеличиваться», — уверен специалист.

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

Сохранять биоразнообразие, поддерживать природные экосистемы и одновременно выращивать виноград — такой подход к хозяйствованию внедряет совладелец винодельни в Николаевской области, глава Ассоциации крафтовых виноделов Причерноморья Георгий Молчанов. Регенеративные практики здесь сочетают с восстановлением виноградарства на разминированных землях.

Сырную зону Киевского фестиваля вина и сыра Kyiv Food and Wine Festival сформировала Ассоциация производителей сыра Украины (АПСУ). За два дня фестиваля сыроварни-участницы продали 1500 кг сыра.

Неизвестные похитили из крупнейшей в Италии семейной винодельни Marchesi Antinori вина на €5 млн.

Государственный аграрный реестр (ГАР) сегодня, 2 октября, открыл возможность подать заявку на получение поддержки для виноградарей и виноделов Одесской области, пострадавших в результате войны.

Комитет Верховной Рады Украины по вопросам аграрной и земельной политики рекомендовали парламенту принять за основу проект закона «О винограде, вине и продуктах виноградарства» по усовершенствованию требований к обороту вин, имеющих статус украинских товаров (продукции) (№15364).

Уникальный продукт с узнаваемым названием, защищенным европейским законодательством, доступ к грантам и новым бизнес-возможностям — это лишь краткий перечень преимуществ географического указания (ГУ). Несмотря на заметно более высокую цену, спрос на такую продукцию высокий даже на внутреннем рынке.

В селе Артасов во Львовской области начала работу новая агролокация, объединившая крафтовое виноделие, выращивание эфиромасличных растений и продажу местной продукции.

Украинское виноделие в последние годы переживает новый этап развития. Возрастает интерес к локальным производителям, все больше хозяйств развивают собственные виноградники, а изменения климата открывают новые возможности для регионов, еще недавно не считавшихся винодельческими.

Площадь под виноградниками в Украине сократилась до 13 тыс. га. Вызовы на фоне войны требуют трансформации виноградарства и виноделия с активным привлечением общин и созданием новых продуктов.

Эксперты отобрали вина-амбассадоры 2026 года международного проекта «Украинское вино — часть мирового культурного наследия вина La Cité du Vin».