Вино Колонист покорило Канаду на международном конкурсе
Колонист стал первой винодельней, которая выпустила Одесское белое вино
13 января 2024, 14:25 2888
Вино из сорта винограда Сухолиманский белый в винодельне «Колонист» отныне называется «Одесское белое».
Об этом сообщает «Колонист» на своей странице в Facebook.
Об идее нового названия давно были мысли, и пошли они именно с иностранных рынков, где произнести просто так слово «сухолиманское» довольно трудно. Именно на зарубежных презентациях украинских вин команда Wines of Ukraine не раз слышала: «Если у вас есть «Одесское черное», то почему бы не заменить название и на «Одесское белое»?»
В 2024 году бессарабская винодельня станет первой, которая воплотит этот замысел в жизнь.
Для справки: сорт Сухолиманский белый вывели в Институте виноградарства и виноделия имени Таирова в 1949 году, скрестив Шардоне и Плавай. Широко известным этот сорт сделал владелец винодельни «Колонист» Иван Плачков.
11 сентября 2026, 07:20127В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
09 сентября 2026, 07:20398В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
07 сентября 2026, 07:20692Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
- 08 сентября 2026, 06:13 625
Дополнительные деньги и доверие покупателей: как географическое указание повышает стоимость продукта в 20 разУникальный продукт с узнаваемым названием, защищенным европейским законодательством, доступ к грантам и новым бизнес-возможностям — это лишь краткий перечень преимуществ географического указания (ГУ). Несмотря на заметно более высокую цену, спрос на такую продукцию высокий даже на внутреннем рынке.
- 02 сентября 2026, 07:59 822
Украинское вино с характером, или Как Одесчину закрепляют на винной карте мираКрафтовая винодельня ТМ Vinologist специализируется на производстве авторских вин из местных сортов винограда Бессарабии. В планах ее основателя Михаила Прокопца — популяризировать вина Одесчины, получив географическое указание, и объединить местных виноделов в действенную ассоциацию.
- 28 августа 2026, 07:20 1212
Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокацияВ селе Артасов во Львовской области начала работу новая агролокация, объединившая крафтовое виноделие, выращивание эфиромасличных растений и продажу местной продукции.
- 28 августа 2026, 06:17 878
Виноделие на Подолье: ставка на качество, а не на масштабыУкраинское виноделие в последние годы переживает новый этап развития. Возрастает интерес к локальным производителям, все больше хозяйств развивают собственные виноградники, а изменения климата открывают новые возможности для регионов, еще недавно не считавшихся винодельческими.
- 18 августа 2026, 06:09 3459
Выжить в условиях спада спроса: почему виноделы вынуждены трансформироватьсяПлощадь под виноградниками в Украине сократилась до 13 тыс. га. Вызовы на фоне войны требуют трансформации виноградарства и виноделия с активным привлечением общин и созданием новых продуктов.
- 17 августа 2026, 17:26 2009
В Украине отобрали посольские винаЭксперты отобрали вина-амбассадоры 2026 года международного проекта «Украинское вино — часть мирового культурного наследия вина La Cité du Vin».
- 15 августа 2026, 11:19 1662
В Италии из-за жары рекордно рано стартовало производство винаСезон сбора винограда для игристого вина Франчакорта начался в Италии на 10 дней раньше обычного из-за аномальной жары.
- 14 августа 2026, 06:09 1752
Когда терруар говорит сам за себя: как бессарабская винодельня развивает украинское производство винаУкраинское виноделие все активнее заявляет о себе не только на внутреннем, но и международном рынке. Производители инвестируют в современные технологии, работают с локальными сортами винограда и развивают винные регионы как часть аграрной экономики. Одним из таких примеров является Pilot's Wines, работающий в Бессарабии.
- 08 августа 2026, 16:00 1255
Фермер из Николаевщины автоматизирует производство крафтовых козьих сыровВладелица семейной козьей фермы и сыроварни в селе Сливино Николаевской области Светлана Молчанова автоматизировала производство крафтовых сыров и планирует увеличить объемы производства и расширить ассортимент сыров благодаря гранту, полученному весной 2026 года в рамках образовательно-грантовой программы TalentA.
- 24 мая 2022, 17:10 1701
Вино Колонист покорило Канаду на международном конкурсеУкраинское вино «Колонист», произведенное из украинского сорта винограда, на украинской земле, украинскими виноделами, было лучшим и стало победителем на международном винном конкурсе в Канаде в Альберте Alberta Food & Beverage Expo Consumer Choice Awards.