Риск перепроизводства некоторых овощей в 2026 году сохранится
Перепроизводство или отсутствие мощностей для хранения: почему цены на овощи обвалились
20 марта 2026, 05:48 6494
Цены на овощи борщевого набора сегодня достаточно низкие. Эксперты рынка говорят, что это связано прежде всего с их перепроизводством в прошлом сезоне. Продукции много, потому продать ее нужно быстро, ведь на подходе новый урожай.
Президент Украинской плодоовощной ассоциации Тарас Баштанник в разговоре с AgroPortal.ua отметил, что все овощи борщевого набора — картофель, морковь, свекла, лук и капуста — имеют низкие цены. В частности, капуста белокочанная и морковь продаются вообще по ценам на уровне себестоимости. В среднем цены на эти овощи вращаются вокруг 10 грн/кг, а цена от фермера с поля достигает примерно 6-7 грн/кг.
Полный текст доступен на украинском языке
02 сентября 2026, 07:20294На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202720День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:201007Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
- 02 сентября 2026, 17:25 3627
Больший медосбор в Украине спровоцировал снижение ценВ этом году медосбор в Украине в целом оказался неплохим, однако ожидания высокого урожая уже привели к снижению закупочных цен на мед.
- 01 сентября 2026, 16:05 603
Экспорт подсолнечного масла сократился на 42%Украина за 1–27 августа экспортировала 131,3 тыс. т подсолнечного масла, что на 42,5% меньше, чем за аналогичный период июля.
- 22 августа 2026, 13:20 1085
Овощи борщевого набора на Херсонщине дорожают в сезонОвощей борщевого набора на рынках Херсонской области летом стало больше, однако цены на них остаются высокими даже в разгар сбора урожая.
- 21 августа 2026, 12:05 2562
Урожайность голубики в этом сезоне плохая, кое-где — нулеваяЦены на голубику в сезоне 2026 года достаточно низкие — около 100 грн/кг на опте, в розницу — 200 грн/кг.
- 09 августа 2026, 10:22 2245
Производители озвучили факторы, формирующие рынок картофеляИнвестиции в мощности для хранения, развитие инфраструктуры для переработки и наличие стабильной сырьевой базы — эти условия влияют на трансформацию картофельной отрасли.
- 31 июля 2026, 14:25 1350
Мощности картофелехранилищ на Киевщине достигают почти 30 тыс. тКартофелеводство Киевской области демонстрирует стабильное развитие, несмотря на вызовы военного времени.
- 13 июля 2026, 07:20 1584
Контроль качества: как новейшие технологии помогают фермерамВ аграрном секторе конкурентное преимущество всё чаще определяют не гектары или мощность техники, а качество и точность данных. Лабораторные исследования сегодня — это не просто сухой отчет с набором цифр и единиц, а стратегический инструмент принятия решений.
- 25 июня 2026, 16:52 1014
Молодой картофель за неделю подешевел на 20%Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.
- 29 марта 2026, 09:30 2952
В непрофессиональных хранилищах себестоимость овощей растёт быстрееСоотношение профессиональных и непрофессиональных овощехранилищ в Украине составляет примерно 40/60 соответственно. Каждый килограмм овощей, хранящийся в профессиональном хранилище, дорожает за месяц из-за затрат на электроэнергию. Лук — примерно на 10–15 копеек ежемесячно, картофель — на 5–7 копеек. В непрофессиональных хранилищах овощи дорожают значительно больше.
- 27 марта 2026, 11:10 1025
Овощеводы, не имея хранилищ, пытаются быстро реализовать продукциюЦены на овощи зависят не только от перепроизводства продукции, но и от наличия складских мощностей. Аграрии пытаются снизить стоимость, чтобы быстрее продать продукцию, которой много, а хранить негде.