В Украине начали закладывать много вишневых садов, ведь в глобальном масштабе это перспективное направление.
Об этом рассказал президент Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) Тарас Баштанник, пишет SEEDS.
«Вишни в этом году не меньше, чем в прошлом. Урожай хороший, и даже выше, чем годом ранее. Не только в Украине, ведь Украина не диктует цены. Еще есть Сербия, Польша. Цена сейчас начала снижаться. Уже, может, даже $3 за килограмм. Еще рано фиксировать окончательно, но цены пошли вниз», — прокомментировал итоги сезона вишни эксперт.

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

Украина занимает второе место в мировом производстве смородины после Польши, сформировав отдельный сегмент ягодного бизнеса.

В этом году урожай малины в Украине, вероятно, был меньше прошлогоднего, однако высокие цены на ягоду компенсировали недобор. Стоимость сырья для переработки доходила до 193–195 грн/кг без НДС.

Государственное агентство водных ресурсов Украины установило временные ограничения для водопользователей в связи с маловодием на отдельных реках страны.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.

Украина — мировой лидер по чистому экспорту замороженной малины с 2024 года и может сохранить эту тенденцию и в 2026/27 маркетинговом году.

Цены на голубику в сезоне 2026 года достаточно низкие — около 100 грн/кг на опте, в розницу — 200 грн/кг.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

Чтобы избежать нехватки рабочей силы, сбор вишни в Украине начали механизировать: уже насчитывается не менее пяти комбайнов.

Украинская вишня в этом сезоне выходит на рынок медленнее, чем в прошлом.