Nestlé готовит к выпуску на рынок новую альтернативу молоку
Мировой рынок растительного молока удвоится к 2030 году
29 декабря 2024, 11:15 1761
Рынок растительных напитков до 2030 года может составить около $47 млрд по сравнению с $22,9 млрд в 2023 году.
Согласно прогнозу Research and Markets, совокупный среднегодовой темп роста (CAGR) стставит 10,8%, пишет DairyNews.today.
В самом крупном сегменте рынка — напитках на основе миндаля — прогнозируется рост на 12%, до $19,2 млрд к 2030 году.
Для напитков на основе сои ожидается стабильный рост в 9,7% с сохранением высокого спроса на альтернативы, богатые белком.
Наиболее крупный потребитель растительных напитков — Китай. Там ожидается ежегодный рост рынка на 14,4%, до $11,1 млрд к 2030 году. Также ожидается увеличение потребления растительных напитков в США, Японии, Канаде, Германии и странах Азиатско-Тихоокеанского региона.
Среди драйверов роста аналитики называют улучшение методов переработки, что повысило вкусовые и питательные качества растительных напитков. Также росту рынка способствуют стремления потребителей к здоровому питанию и минимизации влияния на экологию.
16 сентября 2026, 07:20201На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
14 сентября 2026, 07:20453В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
11 сентября 2026, 07:20500В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
- 16 сентября 2026, 11:13 493
Зеленский: Аграриям следует увеличивать переработку для более выгодного экспорта (обновлено)Президент Украины Владимир Зеленский призвал аграриев нарастить объемы переработки продукции, что позволит быстрее и выгоднее ее экспортировать.
- 13 мая 2026, 18:00 1071
Danone закрывает завод молочных альтернатив в СШАDanone North America подтвердила планы по закрытию своего производственного предприятия в городе Бриджетон, штат Нью-Джерси, США.
- 19 апреля 2026, 08:00 11989
Треть украинцев потребляет растительное молокоОколо трети жителей Украины потребляет растительное молоко.
- 04 апреля 2026, 14:26 1229Мировой рынок молочных альтернатив удвоится за 10 лет
Мировой рынок альтернатив молочным продуктам будет расти на 7,4% ежегодно и к 2036 году составит $51,9 млрд, что почти вдвое превышает оценки текущего года ($26,6 млрд).
- 01 января 2026, 15:06 1075Люстдорф подтвердила международное качество своих растительных напитков
ООО «Люстдорф» прошло инспекционный аудит V-Label.
- 31 декабря 2024, 16:00 1646
Крупный производитель овсяного молока закрывает завод в СингапуреШведская компания Oatly, один из крупнейших мировых производителей овсяного молока, закрывает свой завод в Сингапуре стоимостью $22 млн.
- 09 августа 2023, 19:00 8705
В Германии печатают молоко в виде листов А4Немецкий пищевой бренд Veganz запатентовал уникальную технологию и готовится к выпуску Mililk — 2D-печатных листов, которые превращаются в овсяное молоко.