Мировой рынок молочных альтернатив удвоится за 10 лет
Треть украинцев потребляет растительное молоко
19 апреля 2026, 08:00 12197
Около трети жителей Украины потребляет растительное молоко.
Об этом свидетельствуют результаты исследования марктеинговой компании Kantar Ukraine.
Отмечается, что 31% украинцев покупали растительные альтернативы молока хотя бы один раз за последние полгода. В то же время подавляющее большинство опрошенных (69%) пока не включает такие продукты в свой рацион.
Наибольшее расположение к категории демонстрирует молодая аудитория. В частности, среди украинцев в возрасте 20-29 лет доля потребителей составляет 40%, в группе 30-39 лет — 39%. Наименее активно растительное молоко тестируют люди постарше — в аудитории 55-65 лет этот показатель составляет 20%.
«Категория уже выходит за пределы ниши, но еще не стала повседневной привычкой. Дальше все зависит от того, смогут ли бренды сделать ее более простой, доступной и более близкой к повседневной жизни», — резюмировали в Kantar Ukraine.
09 ноября 2026, 07:2022В Гималаях картофель прячут под землю на зиму — традиция исчезает вместе с местными сортами
06 ноября 2026, 07:20996В Тернопольской области 63 семьи выращивают позднюю капусту на продажу
04 ноября 2026, 07:20448«Покрова». Представлен механизм страхования посевной от военных рисков
- 07 ноября 2026, 08:00 352
Переработчики молока жалуются на рост теневого рынка в последнее времяОбъемы теневого рынка молока-сырья и молочной продукции в Украине увеличиваются во втором полугодии 2026 года.
- 04 ноября 2026, 14:25 841
Молочные продукты в Украине могут подорожать еще на 10% до конца годаДо конца 2026 года свежие молочные продукты в Украине могут подорожать еще примерно на 10%.
- 04 ноября 2026, 10:31 371
Мониторинг Минагрополитики: подешевели овощи борщевого набора и яйцаСнижение цен на ряд основных продуктов питания наблюдается в Украине на начало ноября 2026 года.
- 03 ноября 2026, 11:12 364
Украинские сыровары восстанавливают позиции на рынке благодаря сокращению импортаУкраинские производители сыра постепенно увеличивают объемы продукции на фоне сокращения импорта.
- 26 октября 2026, 06:01 2794
То, чего больше не делает никто в Украине: об экологических угрозах войны, науке мирового уровня и границах ИИУкраинская лаборатория качества и безопасности продукции агропромышленного комплекса занимает особое место в Национальном университете биоресурсов и природопользования Украины.
- 25 октября 2026, 10:25 3135
В Южной Корее вывели сою с 90% олеиновой кислотыИсследователи Университета Седжон в Сеуле с помощью редактирования генома CRISPR/Cas9 получили линию сои с содержанием олеиновой кислоты до 90,2%.
- 16 октября 2026, 10:15 1603
Изменены требования к качеству плодовой продукции: как проверить качество продукции на экспортЭкстремальные погодные вызовы не помешали щедрому урожаю яблок: в отдельных регионах урожайность выросла почти на 20%. В то же время кризис относительно безопасности фактически переориентировал экспорт на западные сухопутные границы и порты ЕС.
- 23 сентября 2026, 15:33 1808Молочные альтернативы теряют популярность в мире
Продажи растительного молока снизились на нескольких основных рынках. В Великобритании объемы упали на 2,5% в год, в США — на 5,4%, в то же время рост замедлился во Франции, Италии, Нидерландах и Испании.
- 13 мая 2026, 18:00 1153
Danone закрывает завод молочных альтернатив в СШАDanone North America подтвердила планы по закрытию своего производственного предприятия в городе Бриджетон, штат Нью-Джерси, США.
- 04 апреля 2026, 14:26 1363Мировой рынок молочных альтернатив удвоится за 10 лет
Мировой рынок альтернатив молочным продуктам будет расти на 7,4% ежегодно и к 2036 году составит $51,9 млрд, что почти вдвое превышает оценки текущего года ($26,6 млрд).