ЕС инвестирует €2,2 млн в продвижение растительных продуктов
Появился стандарт ISO для маркировки растительных продуктов
13 сентября 2025, 12:00 1785
Международная организация по стандартизации (ISO) опубликовала документ «Растительные пищевые продукты и пищевые ингредиенты — Определение и технические критерии маркировки и заявлений», являющийся первым глобальным эталоном, разработанным для регулирования добровольной политики корпоративной маркировки.
Об этом пишет Food Ingredients First.
До этого не существовало мировых рекомендаций по поводу того, как пищевая промышленность должна использовать утверждение «на растительной основе» на этикетках. Продукты, содержащие ингредиенты животного происхождения, иногда маркируются как «на растительной основе», что вводит в заблуждение потребителей.
Исследования потребителей показывают, что «растительный» — одно из самых привлекательных утверждений для маркировки продуктов, не содержащих ингредиентов животного происхождения. А количество таких потребителей в мире растет.
«Стандарт ISO дает четкие рекомендации производителям и розничным торговцам во всем мире по сохранению и продвижению утверждения «на растительной основе» как утверждения, которому потребители широко доверяют и ценят», — рассказывает эксперт по вопросам общественного питания и пищевой промышленности компании ProVeg International Мартине ван Хаперен.
По ее словам, с появлением стандартов ISO неправительственные организации, ориентированные на устойчивое развитие, и организации, представляющие потребителей-веганов и вегетарианцев, могут ссылаться на этот стандарт, чтобы аргументировать утверждение о прозрачности упаковки.
Соблюдение стандартов ISO добровольное, поэтому такие организации, как ProVeg, будут внимательно следить за тем, как отрасль их внедряет.
«Компания, работающие на международном уровне, выигрывают от единого эталона, а не от разных частных схем сертификации. ISO является уважаемым институтом, и стандарт был разработан с участием основных игроков отрасли», — добавила эксперт.
04 сентября 2026, 07:20268Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20595На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:203001День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 05 августа 2026, 15:25 1423
Альтернативные белки могут добавить экономике ЕС €111 млрдИнвестиции в альтернативные белки способны ежегодно приносить экономике Европейского Союза €111 млрд к 2040 году, если это направление станет одним из стратегических приоритетов.
- 30 июля 2026, 14:26 795
Упрощенная маркировка пищевых продуктов и кормов будет отменена с октябряПолные требования к маркировке пищевых продуктов и кормов будут снова действовать в Украине с 1 октября 2026 года.
- 16 июля 2026, 09:50 713
Органическую маркировку ЕС разрешит размещать на импортной продукцииКомитет Европейского парламента по сельскому хозяйству и развитию сельских территорий поддержал обновление правил ЕС по производству, маркировке, сертификации и торговле органической продукцией.
- 29 июня 2026, 11:15 1299
Значительно больше, но не везде: как изменился рынок продукции животноводства с 1960 годаМировое производство продукции животного происхождения за последние шесть десятилетий значительно выросло, однако её доступность по-прежнему существенно отличается между регионами. Наиболее динамично увеличивалось производство мяса птицы, яиц и свинины, тогда как в странах Африки к югу от Сахары потребление на душу населения практически не изменилось.
- 24 июня 2026, 18:00 838
Евросоюз упростит правила маркировки химической продукции и удобренийСовет ЕС и Европейский парламент достигли предварительного соглашения об упрощении правил классификации, упаковки и маркировки химических веществ (CLP), косметической продукции и удобрений. Решение входит в пакет Omnibus VI, направленный на снижение административной нагрузки при сохранении высокого уровня защиты потребителей и окружающей среды.
- 13 мая 2026, 18:00 1056
Danone закрывает завод молочных альтернатив в СШАDanone North America подтвердила планы по закрытию своего производственного предприятия в городе Бриджетон, штат Нью-Джерси, США.
- 19 апреля 2026, 08:00 11952
Треть украинцев потребляет растительное молокоОколо трети жителей Украины потребляет растительное молоко.
- 04 апреля 2026, 14:26 1212Мировой рынок молочных альтернатив удвоится за 10 лет
Мировой рынок альтернатив молочным продуктам будет расти на 7,4% ежегодно и к 2036 году составит $51,9 млрд, что почти вдвое превышает оценки текущего года ($26,6 млрд).
- 19 февраля 2026, 19:00 1303
Рынок тофу в Европе вырастет до $2 млрдЕвропейский рынок тофу демонстрирует устойчивый рост и к 2034 году может превысить $2 млрд.
- 07 февраля 2026, 09:34 1139
Суды и увольнения: у крупных производителей растительного мяса непростые временаДва крупных производителя растительного мяса — Beyond Meat и Impossible Foods — переживают трудный период.