Organic Style

Украина в первом квартале 2026 года экспортировала более 40 тыс. т органической продукции.

Комитет Верховной Рады Украины по вопросам аграрной и земельной политики поддержал подготовленный к повторному второму чтению проект закона, призванный ввести единые стандарты выращивания, производства и маркировки органической продукции.

Молочная продукция имеет стратегическое значение для органического сектора Украины, поскольку животноводство является неотъемлемой частью органического производства. В связи со снижением спроса на внутреннем рынке экспорт приобретает чрезвычайно важное значение для производителей органической молочной продукции.

Ситуация относительно безопасности и нахождение перерабатывающих мощностей на левом берегу не позволяет компании «УкрОлия» заходить в крупные инвестиционные проекты. Зато предприятие избрало стратегию повышения эффективности производства и интенсивное развитие путем усовершенствования процессов на имеющихся производственных мощностях.

Ситуация с сертификацией в агросекторе Украины в настоящее время находится на этапе перехода от обязательных государственных стандартов к системе добровольной сертификации и внедрению высоких европейских стандартов качества в рамках евроинтеграции. С одной стороны — государство отменило обязательную сертификацию продукции еще в 2018 году, предоставив бизнесу больше свободы. А с другой — действует обязательное соответствие техническим регламентам и требованиям для выхода на рынки ЕС.

Овощно-ягодное хозяйство «ОСЬО органик» в Киевской области осенью 2025 года заложило сад.

Овощно-ягодное хозяйство «ОСЬО органик» в Киевской области начало продажу ревеня.

Министерство экономики, окружающей среды и сельского хозяйства вместе с Министерством образования и науки готовит пилотный проект по введению органических продуктов в школьное меню.

На ферме ФХ «Агро-Люкс» в Черниговской области реализован полный замкнутый цикл производства — от содержания коров, производства молока до его переработки. Ассортимент сертифицированной органической продукции включает только сливочное масло, но также осуществляется производство сливок, сметаны, йогуртов, ряженки и мягких сыров и в планах — расширение сертификации на эти виды продукции.

ЧП «Галекс-Агро» 18 марта открыло новое животноводческое помещение молочнотоварной фермы.

Украина среди тройки поставщиков органических протеиновых культур в ЕС. 17,9% всего импорта ЕС в категории «масличные и протеиновые культуры» — из Украины. 38% украинского органического экспорта в ЕС — это бобы и соя.

Перечень органов иностранной сертификации органической продукции в Украине на 2025 год насчитывает 103 учреждения.

ЕС — крупнейший в мире рынок органической молочной продукции, и после спада он растет. Хотя наблюдается избыток сырья, особенно во Франции и Германии, окно возможностей можно искать в Дании, Великобритании, Чехии.

Отечественные производители выращивают много органических зерновых культур. При этом гречка, просо, кукуруза, амарант, лен, конопля, овес — безглютеновые.

Мировой рынок голубики увеличился втрое за последние 10 лет и продолжает расти. При этом органический сегмент опережает конвенционный, особенно в ЕС, поэтому более интересен для украинских производителей. К тому же органическая свежая голубика дает премию 30-50% по сравнению с конвенционной.

Бобовые, безглютеновые крупы, голубика, замороженная малина, молочная продукция — именно на эти категории в органическом сегменте будет расти спрос на рынке ЕС. У Украины есть все возможности продавать эти товары. Чтобы получать еще большие премии, нужно смотреть в сторону глубокой переработки.

Мировой рынок органических пестицидов оценивается в $5,3 млрд в 2025 году и может вырасти до $13,1 млрд к 2033 году при среднем ежегодном росте 9,7%.

Компания «Сав Агро Партнер» выращивает ягоды на 150 га. В ближайших планах предприятия — расширить производственные мощности, установить дополнительное оборудование и инвестировать в зеленую энергию — солнечные панели и ветровые станции.

У Украины есть потенциал производить и экспортировать безглютеновые и высокопротеиновые продукты. Однако будет расти и конкуренция на рынке этих продуктов.

В компании «Органик Милк» (Organic Milk) в 2025 году поставки молочной продукции выросли вдвое по сравнению с 2024-м. Предприятие экспортирует молочную продукцию в 9 стран мира. В 2025 году удалось добавить еще несколько стран и масштабировать тех партнеров, которые уже были. Планы Organic Milk на 2026 год — масштабирование на 100% экспорта от 2025 года.