На Киевщине выращивают фундук и спаржу с биодинамическим подходом
На Киевщине начали производить органическое масло из фундука
26 мая 2026, 08:40 3566
Фермерское хозяйство Nuts'N'Garden из Киевской области начало переработку фундука и выпустило новый продукт — органическое нерафинированное масло холодного отжима.
Об этом AgroPortal.ua во время «Львовской ярмарки вкуса» рассказала основательница хозяйства Нина Смирнова.
«Сделать готовый продукт нам помогли местные производители масла, давно этим занимающиеся. Они тоже являются органическим оператором рынка, поэтому нам легко и понятно работать вместе. Есть очень хороший выход ядра и хорошие анализы продукции», — отмечает фермерша.
Первая партия растительного масла составляет 30 л. Последующие партии будут зависеть от количества заказов.
Фундуковое масло можно использовать как в пищевой, так и в косметической отраслях.
«Мы выращиваем десертные сорта фундука на площади 22 га. Но уже думаем о расширении в виде кооперации с имеющими землю фермерами», — резюмирует Нина Смирнова.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua
04 сентября 2026, 07:20108Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20379На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202790День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 04 сентября 2026, 13:50 154
На Одесчине создадут индустриальный парк для переработки овощей, фруктов и картофеляПравительство включило в Реестр индустриальных парков «Бессарабский АгроТех Парк» в Одесской области и «Хорватский Гостинец» во Львовской области.
- 01 сентября 2026, 08:44 686
Площадь земель органических земель в Украине увеличилась на 69 тыс. гаВ Украине в 2025 году увеличилось количество операторов органического сельского хозяйства и площадь земель, занятых под органическое сельское хозяйство.
- 01 сентября 2026, 06:02 3016
От импортозамещения к самообеспечению: какую прибыль может принести миндальВ прошлом году Украина импортировала более 4 тыс. т миндаля, потратив на это 23 млн евро. Эти средства могли бы поступать местным производителям, ведь этот орех можно успешно выращивать в условиях украинского климата, особенно с учетом государственных программ поддержки садоводства, охватывающих 16 областей.
- 27 августа 2026, 15:25 725
Украинским ягодным хозяйствам не хватает квалифицированных работниковЯгодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.
- 23 августа 2026, 13:22 1769
Железнодорожный экспорт растительного масла упал почти на 50%Украина за 11 суток августа текущего года экспортировала по железной дороге 41,5 тыс. т растительного масла, подавляющее большинство продукции отправили в направлении западных пограничных переходов.
- 22 августа 2026, 08:00 1025
Молочка, сахар и масла в лидерах страхования экспортаЭкспортно-кредитное агентство Украины (ЭКА) в январе – июле 2026 года поддержало экспорт украинских товаров на 8,69 млрд грн.
- 07 августа 2026, 06:16 3413
Экспортные коллизии: где исчезают миллионы евро с орехового рынкаПо площадям и объемам выращивания грецкого ореха в мире лидирует Китай, хотя большинство продукции потребляется внутри страны. Далее следуют США и Турция. Украина, по данным FAOSTAT, располагает относительно небольшими промышленными площадями.
- 04 августа 2026, 13:20 1959
Агроэкспорт в июле сократился более чем на 20%В июле 2026 года Украина экспортировала 3,67 млн т агропромышленной продукции, что на 23,4% меньше по сравнению с предыдущим месяцем.