Польша лидирует по объему закупки органических ягод в Украине.
Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного в начале 2026 года органом сертификации «Органик Стандарт» совместно с государственным учреждением «Офис по развитию предпринимательства и экспорта» и национальным проектом «Дия.Бизнес», пишет OrganicInfo.
Украина по итогам 2025 года экспортировала 15 414,6 т органических ягод на сумму €39,8 млн. Объем отгрузок дикорастущих органических ягод составляет 11,8 тыс. т на €27,1 млн, культивированных — 3,6 тыс. т на €12,7 млн.
В общей сложности топ-10 стран, закупающих органическую ягоду в Украине, выглядит так:
В сегменте дикоросов Польша (3,3 тыс. т на €4,8 млн) уверенно занимает первое место по объемам поставок в тоннах, однако по общей стоимости экспорта ее существенно опережают Италия (2 тыс. т на €6,8 млн) и Германия (1,5 тыс. т на €5,6 млн).
В секторе культивируемых ягод лидерство по объему в тоннах удерживает Чехия (1,17 тыс. т на 2,9 млн евро), хотя Польша (1,1 тыс. т на 4,4 млн евро) опережает ее по финансовой стоимости импорта.

От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

Украинские производители малины и голубики в июле получили более благоприятные погодные условия, тогда как ягодный сектор Польши и Сербии столкнулся с проблемами урожайности и нехваткой работников.

Август для семьи Ющиков из села Угриничи Волынской области — самая напряженная пора года. С раннего утра до позднего вечера они собирают урожай малины, которую выращивают на плантации площадью почти два гектара. К семейному делу присоединяются и дети, ведь в сезон работы хватает всем.

В июне этого года впервые органические куриные яйца украинского производства были отправлены на экспорт в Европейский Союз.

Ассоциация «Ягодоводство Украины» начала принимать заявки на участие в 8-м издании ежегодного Каталога экспортеров плодово-ягодной продукции Украины — The Ukrainian Berry Industry.

Органические фермы со свободным выгулом кур генерируют почти вдвое больше выбросов парниковых газов на килограмм яиц, чем традиционные птицефабрики, оборудованные клеточными системами.

Украина переходит к завершающему этапу открытия рынка Европейского Союза для экспорта биометана.

Малина и клубника являются основными двигателями органического экспорта. Ягоды поставляются преимущественно в замороженном виде, есть незначительные партии сушеной продукции. Однако больше всего запросов на дикорастущие ягоды, в частности чернику. Среди орехов доминирует грецкий, причем преимущественно некультивированный.

Украина в 2025 году экспортировала 4,9 тыс. т органических орехов на сумму €16,6 млн. По сравнению с предыдущим годом объем экспорта вырос на 91%, а в денежном выражении — более чем вдвое.