Украина по итогам 2025 года экспортировала 11,79 тыс. т органических дикорастущих ягод, что на 1,56 тыс. т меньше показателя годом ранее.
Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного в начале 2026 года органом сертификации «Органик Стандарт» совместно с государственным учреждением «Офис по развитию предпринимательства и экспорта» и национальным проектом «Дия.Бизнес», пишет OrganicInfo.
В то же время выручка от экспорта дикорастущих ягод выросла в 2025 году до €27,1 млн с €22,6 млн в 2024 году.
Экспорт черники, занимающей наибольшую долю сегмента, снизился до 6,8 тыс. т (−33%). Валютная выручка выросла до €19,2 млн (+7%).
Самые большие объемы роста экспорта показала бузина. Поставка ягоды на внешние рынки выросла в 3,3 раза и составила 2,59 тыс. т. Выручка, соответственно, увеличилась с €0,8 млн до €3 млн.
Почти в 2,5 раза увеличился экспорт брусники. В прошлом году Украина отгрузила 237,7 т этой ягоды на €0,9 млн.
Поставка клюквы на внешние рынки возросла в 1,7 раза — 325,9 т на €0,7 млн.

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

Украинские производители по итогам 2025 года реализовали на внутреннем рынке 8707 т органической продукции на сумму 1,399 млрд грн или около $34 млн (по средневзвешенному курсу НБУ).

Украина — мировой лидер по чистому экспорту замороженной малины с 2024 года и может сохранить эту тенденцию и в 2026/27 маркетинговом году.

По итогам 2025/26 МГ Украина получила рекордную выручку от экспорта малины, однако значительно сократила поставки черники на внешние рынки.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

Август для семьи Ющиков из села Угриничи Волынской области — самая напряженная пора года. С раннего утра до позднего вечера они собирают урожай малины, которую выращивают на плантации площадью почти два гектара. К семейному делу присоединяются и дети, ведь в сезон работы хватает всем.

В июне этого года впервые органические куриные яйца украинского производства были отправлены на экспорт в Европейский Союз.

Малина и клубника являются основными двигателями органического экспорта. Ягоды поставляются преимущественно в замороженном виде, есть незначительные партии сушеной продукции. Однако больше всего запросов на дикорастущие ягоды, в частности чернику. Среди орехов доминирует грецкий, причем преимущественно некультивированный.

Бузина — рентабельная культура, которая неприхотлива, не требует особого ухода и стабильно дает 10 т/га.