Organic Style

Органическое предприятие из Одесской области «Дунайский аграрий» планирует выпустить на рынок очередную новинку — вяленую дыню.

ФХ Nuts'N'Garden на Киевщине заключило соглашения на поставку органической спаржи в супермаркеты и премиальные магазины. Впрочем, неблагоприятные погодные условия помешали выполнить договоренности — спаржа почти не растет.

Предприятие «Ф.Х. Щедрый Лан» в Дружковке Донецкой области выращивает арбузы с начала полномасштабной войны. К этому производителя побудило уменьшение площадей под бахчевыми на Херсонщине.

ООО «Дедденс Агро» раньше закладывало много органических посевов сахарной свеклы, а 5 лет назад отказались от этой идеи. Сегодня органическое выращивание так и не восстановили, ведь себестоимость сахара очень высокая, кроме того, действуют квоты на его экспорт за границу для предприятий-производителей.

В Подольском государственном университете на базе факультета ветеринарной медицины и технологий в животноводстве открыли учебно-научный консультационный центр по органическому производству.

Danone приобрела контрольный пакет акций Kate Farms, американского производителя органических продуктов на растительной основе для медицинского и ежедневного питания.

Третья Львовская ярмарка вкуса — ежегодное событие, которое объединяет производителей сертифицированных органических и крафтовых молочных продуктов со всей Украины, состоится 17 мая во Львовском дворце искусств.

Болградский городской совет (Одесская обл.) выделил землю фермеру из села Виноградовка Юрию Сюрьме для создания тепличного комплекса.

На рынке уже давно известна продукция предприятия по переработке ягод Liqberry. Производство в результате полномасштабного вторжения было вынуждено релоцироваться из Херсонщины на Киевщину, где сейчас активно работает над возвратом к прошлым объемам и наращиванием мощностей.

Верховная Рада Украины 21 апреля 2025 года зарегистрировала правительственный проект закона «Об основных принципах и требованиях к органическому производству, обращению и маркировке органической продукции» (№13204).

Компания «Лист Ручки», входящая в структуру агропромхолдинга «Астарта», успешно прошла процесс ресертификации по стандарту ISCC EU.

В начале 2022 года фермер Александр Орехин вынужден был покинуть аграрный бизнес в Днепрорудном Запорожской области, где много лет занимался органическим земледелием. Он переехал на Днепропетровщину и начал возрождать давнее семейное дело — основал мукомольное предприятие, которое назвал в честь раскулаченного прадеда — «Млин Донченко». Сейчас планирует заняться и растениеводством, чтобы иметь собственное сырье для производства муки.

Испания вернула себе лидерство по объемам органического производства в Европейском Союзе, снова опередив Францию, удерживавшую первое место с 2020 года.

Государственное учреждение «Научно-методический центр высшего и профессионального предвысшего образования» и Федерация органического движения Украины при поддержке Проекта «Немецко-украинское сотрудничество в области органического сельского хозяйства» продлевает срок приема работ на конкурс «Органический мир — в твоих руках».

В Украине образование в области органического производства до сих пор остается преимущественно в формате выборочных дисциплин, тогда как в Германии эта тема интегрирована в систему образования на всех уровнях.

Сокращение спроса на органическую продукцию во Франции создает серьезные вызовы для фермеров и ставит под сомнение перспективы развития этого сектора. Несмотря на то, что новый закон, принятый в марте, сохраняет амбициозные цели по органическому земледелию, эксперты отмечают, что он не решает ключевых проблем и не обеспечивает устойчивого развития отрасли.

Европейская комиссия не собирается полностью отходить от стратегии «От фермы к столу», которая была агропродовольственным компонентом флагманской политики Европейского зеленого соглашения.

Без химии, минудобрений, синтетики, гормонов, ГМО — именно такую продукцию животворного производства выращивают на полях фермерского хозяйства «Костив» на Львовщине. Подтверждением этому является органический сертификат, удостоверяющий, что на полях уже почти 20 лет не вносилось никакой «химии».

Сельское хозяйство Украины переживает новый этап развития, где органическое производство становится не просто трендом, а необходимостью. Мировые изменения климата, усиление экологических стандартов и европейский курс страны требуют новых подходов к аграрному образованию. И именно студенты аграрных заведений могут стать движущей силой этого процесса.

«Астарта» успешно прошла сертификацию по стандарту Canada Organic Regime и получила Органический сертификат Канады на свою продукцию — органический нут и высокоолеиновый органический подсолнечник.