Украина стабильно наращивает экспорт органической продукции
Органическое украинское сырье для пекарской индустрии невидимо в ЕС
27 мая 2026, 12:44 895
Украинское органическое сырье для пекарской индустрии имеет значительный потенциал на европейском рынке. Однако продукция, активно поставляемая в B2B-сегменте, обычно остается невидимой для конечного покупателя в ЕС.
Об этом шла речь на конференции «Хлебная индустрия 2026».
«Это происходит на момент создания добавленной стоимости. Компании в ЕС на упаковке имеют право писать о продукте «non-EU country». И мы на 90% там. То есть нас легко заменить, нас не видно для потребителя, мы не являемся частью доверия к продукту», — отметила глава правления ГС «Органическая инициатива» Елена Дейнеко.
Как результат — украинские компании получают самую низкую цену, а, следовательно, и минимум возможной прибыли, которую могли бы получать. При этом, добавляет эксперт, органические рынки мира стабильно развиваются: более 10 лет рынок растет ежегодно на несколько процентов.
Елена Дейнеко отдельно обратила внимание на безглютеновую продукцию, ведь эта категория растет больше всего. Спрос на такую продукцию растет вместе с трендами на чистую этикетку, прозрачный состав и осознанное питание.
В Украине этот рынок только формируется: среди сотен сертифицированных производителей всего несколько работают в сегменте органической безглютеновой продукции. Это создает как вызовы, так и значительные возможности для развития и экспорта.
Светлана Яценко, AgroPortal.ua
02 сентября 2026, 07:20182На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202460День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:20935Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
- 02 сентября 2026, 10:27 251
В ЕС прогнозируют увеличение импорта сахара на 70%Производство сахара в Европейском Союзе в 2026/27 МГ составит 13,4 млн т, что на 3,2 млн т меньше, чем в предыдущем сезоне.
- 01 сентября 2026, 08:44 564
Площадь земель органических земель в Украине увеличилась на 69 тыс. гаВ Украине в 2025 году увеличилось количество операторов органического сельского хозяйства и площадь земель, занятых под органическое сельское хозяйство.
- 31 августа 2026, 19:00 580
Сербия объявила чрезвычайное положение из-за АЧС: уничтожено 30 тыс. свинейСербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).
- 27 августа 2026, 15:25 678
Украинским ягодным хозяйствам не хватает квалифицированных работниковЯгодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.
- 26 августа 2026, 09:55 711
Из-за весенних заморозков хозяйство в Киевской области потеряло до 80% урожая голубикиПроизводитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.
- 21 августа 2026, 07:20 2314
Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожаяИзвестный певец Святослав Вакарчук посетил Группу компаний АГРОТРЕЙД в Черниговской области.
- 17 августа 2026, 06:17 7477
Альтернатива пшенице: почему ржаной хлеб в Украине остается премиальнымВ этом сезоне в Украине производство ржи составит около 246 тыс. т. Зерно идет преимущественно на внутреннее продовольственное потребление (производство ржаного хлеба), а также частично используется как кормовая база. Потребность внутреннего рынка составляет 245 тыс. т.
- 05 августа 2026, 07:20 2318
Органическая плантация голубики как упорядоченный программный кодЖитель Житомирской области Максим Мельничук почти 15 лет работает в сфере ИТ, однако несколько лет назад решил реализовать еще один проект — создать органическую плантацию голубики. Сегодня в селе Маркова Волиця на площади более одного гектара выращивают 4207 кустов ягоды, а модернизировать хозяйство предпринимателю помог государственный грант «Собственное дело» в размере 350 тыс. грн.
- 09 июня 2024, 06:36 9095
Информационный голод и узкий ассортимент: что сдерживает рынок органической продукцииЗдоровый образ жизни остается в списке приоритетов украинцев. При выборе продуктов питания важнейшими факторами являются цена, предыдущий удачный опыт, польза и натуральность. Наличие органического сертификата находится аж на 11 месте по шкале причин выбора продуктов.
- 20 мая 2019, 06:45 10768
Зрим в корень: почему украинцы не доверяют органическим продуктамУкраинские органические продукты активно покупают страны ЕС, наших производителей с радостью ждут на международных выставках, но при этом в Украине увеличение количества операторов и рост площадей насаждений опережают по темпам развития рынок потребления. В чем же кроется такой парадокс: в бедности украинцев, нежелании потреблять здоровую пищу или недоработке производителей?