Украина в 2025 году по сравнению с 2024-м почти вдвое увеличила экспорт органических грецких орехов — с 2,6 тыс. т до 4,9 тыс. т. А его стоимость выросла более чем вдвое — с 7,9 млн евро до 16,6 млн евро.
«Спрос стабильный. Органический грецкий орех из Украины экспортируется в девять стран, в частности в Нидерланды, Австрию, Румынию, Францию, Германию и Италию», — сообщила ведущий специалист по экспорту органа сертификации органического производства «Органик Стандарт» Ирина Федорченко, пишет NV.
При этом эксперт подчеркнула, что Украина пока не использует в полной мере потенциал экспорта продукции с добавленной стоимостью, поскольку органические грецкие орехи поставляются на внешние рынки преимущественно как сырье.
«Весь органический грецкий орех экспортируется в сырьевом виде. У нас есть открытая ниша по экспорту готового продукта», — отметила она.
По словам Федорченко, страны-импортеры закупают украинское сырье, а затем осуществляют его доработку, переработку и переупаковку уже на собственных предприятиях.
Крупнейшим импортером украинских органических грецких орехов в 2025 году были Нидерланды, закупившие 1,95 тыс. т продукции на 6 млн евро. В тройку крупнейших покупателей также вошли Австрия с 986 т на 2,6 млн евро и Румыния — 724 т на 3,6 млн евро.

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина находится в процессе гармонизации законодательства с нормами Евросоюза. До 2028 года есть шанс успешно завершить эту задачу.

Компания «Жива ЛТД» уделяет особое внимание стратегическим партнерам. С магазинами сегодня сложная ситуация, ведь почти каждая торговая сеть столкнулась с серьезными последствиями, после чего перестроила свою работу.

В ЕС значительно растут ритейл-продажи органической продукции. Наибольший рост с 2024 года демонстрируют Норвегия, Люксембург и Венгрия — 21,3%, 20,2% и 13,9% соответственно. В Украине прирост ритейл-продаж органической продукции достигает 7,4%.

По площадям и объемам выращивания грецкого ореха в мире лидирует Китай, хотя большинство продукции потребляется внутри страны. Далее следуют США и Турция. Украина, по данным FAOSTAT, располагает относительно небольшими промышленными площадями.

Совладелица семейной мастерской ITARA Инесса Петухова создала линию по производству полезных сладостей на основе грецких орехов с цукатами на средства гранта, полученного весной 2026 года в рамках образовательно-грантовой программы TalentA.

Традиционная схема экспорта грецкого ореха из Украины в 2025/26 МГ дала сбой.

Украина теряет позиции на мировом рынке грецкого ореха.

Поставки грецких орехов из Украины в Грузию за 11 месяцев 2025 года фактически остановились.