Украина в 2025 году по сравнению с 2024-м почти вдвое увеличила экспорт органических грецких орехов — с 2,6 тыс. т до 4,9 тыс. т. А его стоимость выросла более чем вдвое — с 7,9 млн евро до 16,6 млн евро.
«Спрос стабильный. Органический грецкий орех из Украины экспортируется в девять стран, в частности в Нидерланды, Австрию, Румынию, Францию, Германию и Италию», — сообщила ведущий специалист по экспорту органа сертификации органического производства «Органик Стандарт» Ирина Федорченко, пишет NV.
При этом эксперт подчеркнула, что Украина пока не использует в полной мере потенциал экспорта продукции с добавленной стоимостью, поскольку органические грецкие орехи поставляются на внешние рынки преимущественно как сырье.
«Весь органический грецкий орех экспортируется в сырьевом виде. У нас есть открытая ниша по экспорту готового продукта», — отметила она.
По словам Федорченко, страны-импортеры закупают украинское сырье, а затем осуществляют его доработку, переработку и переупаковку уже на собственных предприятиях.
Крупнейшим импортером украинских органических грецких орехов в 2025 году были Нидерланды, закупившие 1,95 тыс. т продукции на 6 млн евро. В тройку крупнейших покупателей также вошли Австрия с 986 т на 2,6 млн евро и Румыния — 724 т на 3,6 млн евро.

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

В Украине в 2025 году увеличилось количество операторов органического сельского хозяйства и площадь земель, занятых под органическое сельское хозяйство.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

Европейская комиссия предлагает продлить разрешение на использование неорганических белковых кормов в производстве органической продукции животноводства еще на 10 лет — до 31 декабря 2036 года.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

По площадям и объемам выращивания грецкого ореха в мире лидирует Китай, хотя большинство продукции потребляется внутри страны. Далее следуют США и Турция. Украина, по данным FAOSTAT, располагает относительно небольшими промышленными площадями.

В июне этого года впервые органические куриные яйца украинского производства были отправлены на экспорт в Европейский Союз.

Совладелица семейной мастерской ITARA Инесса Петухова создала линию по производству полезных сладостей на основе грецких орехов с цукатами на средства гранта, полученного весной 2026 года в рамках образовательно-грантовой программы TalentA.

Традиционная схема экспорта грецкого ореха из Украины в 2025/26 МГ дала сбой.

Украина теряет позиции на мировом рынке грецкого ореха.

Поставки грецких орехов из Украины в Грузию за 11 месяцев 2025 года фактически остановились.