Свет, кадры и расходы: названы основные вызовы для производителей грибов в Украине

Об этом рассказала менеджер по коммуникациям с клиентами экспортера грибов шиитаке Nature Green Ukraine Алина Макалюк, пишет FreshPlaza.

«В этом году выращивание шиитаке было сложным по сравнению с предыдущими годами. В нынешних реалиях мы и наши коллеги работаем в сложных условиях: отключения электроэнергии, нехватка рабочей силы и необходимых материалов оказывают непосредственное влияние на производственные затраты, планирование и конкурентоспособность с другими европейскими производителями. Становится все сложнее конкурировать по цене от производителя к посреднику, поскольку европейские компании имеют стабильные условия и дополнительные механизмы поддержки», — рассказала она.

Полный текст доступен на украинском языке