Кооператив на Гуцульщине перерабатывает ягоды и грибы из леса. Спрос — безумный
Карпатский производитель приступил к реализации белых грибов
14 августа 2025, 17:25 1997
Магазин экопродуктов «Смак Карпат» на Прикарпатье начал реализацию свежих и сушеных грибов.
Об этом сообщается на Instagram-странице экомагазина.
В ассортименте свежие сыроежки, вешенки и белые грибы, собранные в карпатских лесах.
К заказу доступны также сушеные белые грибы сезона-2025 по 3 тыс. грн/кг и шапочки белого гриба по 4,5 тыс. грн/кг.
«Белый гриб низкокалорийный, именно это сделало его популярным среди вегетарианцев и людей, которым необходимо диетическое питание. В целом продукт богат белоком, витаминами и антиоксидантами, они поддерживают иммунитет, укрепляют сердце и способствуют обмену веществ», — отмечает производитель.
16 октября 2026, 07:20240В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:20658Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
12 октября 2026, 07:20725Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026
- 30 сентября 2026, 09:05 619
В селе в Закарпатье принимают дикие яблоки и груши по 9 грн/кгГуцульская крафтовая пивоварня «Цыпа», которая находится в селе Квасы в Закарпатье, объявила о приеме яблок от населения.
- 04 сентября 2026, 06:14 1701
Квас, мохито и лимонады: как работает сезонное производство на ЗакарпатьеАртур Опаленик из Закарпатья около семи лет назад решил заняться производством кваса. На сегодняшний день его Bubble Art выпускает квас, мохито и лимонады, а сезонные объемы составляют около 100 тонн.
- 23 августа 2026, 12:00 5935
Производитель сока и сидра заложил собственный сад, чтобы не зависеть от чужого сырьяКрафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.
- 21 августа 2026, 14:25 5519
Закарпатский крафтовик увеличил производство сидра в 6 разКрафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, изготовило около 5 тыс. бутылок сидра.
- 25 февраля 2026, 07:20 1952
120 т шампиньонов в месяц: как Боровик развивает грибной бизнес и гастротуризм на ЛьвовщинеВо время рабочей встречи департамента агропромышленного развития Львовской ОВА с Дрогобычской РВА состоялась экскурсия на предприятие «Боровик» — одного из ведущих производителей шампиньонов в Украине.
- 08 февраля 2026, 08:00 2767
Свет, кадры и расходы: названы основные вызовы для производителей грибов в УкраинеТекущая ситуация остается сложной для производителей грибов шиитаке в Украине, поскольку отключение электроэнергии и нехватка рабочей силы осложняют сезон.
- 27 января 2026, 07:18 4632
Тисовский лицей получил грант на инновационный стартап в сфере агротехнологийТисовский лицей Болеховской территориальной общины стал одним из пяти победителей всеукраинского проекта STUDBIZ, реализуемого организацией School of ME.
- 08 декабря 2025, 14:28 2007
На Волыни построят грибную ферму и свинокомплексРожищенский городской совет (Волынская обл.) предоставил разрешение на реализацию инвестиционного проекта, предусматривающего строительство современной фермы по выращиванию грибов.
- 28 ноября 2025, 07:20 1135
Овощеводы удивляют потребителя: тренды на рынке консервированной и ферментированной продукцииКонференция VeggiFruits 2025 по переработке овощей, фруктов, ягод и грибов и рынку бакалеи в целом собрала более 100 участников.
- 07 ноября 2025, 14:50 1675
VeggiFruits 2025: что нужно знать о переработке фруктов и овощей20 ноября в Киеве стартует главное событие на рынке переработки овощей, фруктов, грибов и бакалеи в целом — конференция VeggiFruits 2025, где соберутся 100+ участников.