аналитика

Нишевые культуры имеют лучшую маржинальность, но гораздо больше рисков. Иногда для фермера проще работать с уже знакомой культурой, которая будет иметь меньшую, но стабильную маржинальность и лучшую прогнозируемость.

В прошлом году Украина экспортировала примерно 600 тыс. т ржи в Польшу, которая реэкспортировала ее в другие европейские страны. Овса было отправлено всего в пределах 13 тыс. т, на следующий сезон планируется 20 тыс. т.

На сегодня производство нишевых культур составляет 213 тыс. т, а площадь уборки — 71 тыс. га. Это на 100 тыс. га меньше, чем было до полномасштабной войны.

Зерновые культуры в Украине по производству, потреблению и экспорту держат более устойчивую позицию, чем нишевые. Однако ситуация меняется под влиянием различных факторов.

Нынешний сезон для аграриев будет соевым, как прогнозируют эксперты и аналитики. Украина в 2024 году может экспортировать рекордное количество сои — 3,5 млн т.

Международная конференция BLACK SEA GRAIN. EUROPE состоится 27-28 февраля 2024 года в Праге. Компании из 25 стран уже подтвердили свое участие.

Вызовы военного времени усложняют процессы в агропроизводстве на всех этапах, снижая доходы и требуя больших затрат. Инновационные решения, в частности технологии точного земледелия и R&D, требуют инвестиций, но одновременно позволяют уменьшить себестоимость продукции, повысить операционную эффективность и оптимизировать процессы в бизнесе.

Запуск проекта по использованию метеорадара в сельском хозяйстве состоится в Виннице. Реализаторы проекта — украинская компания ООО «Френдт» и разработчики из Словакии MicroStep MIS и MPS System — со временем планируют обеспечить высокоточными данными всю страну. Для этого, по предварительным подсчетам, хватит 7 метеорадаров.

В начале июля продолжалось стремительное направление цен вниз, впоследствии спад цен несколько приостановился, и сделки заключались в узком диапазоне. В конце второй декады стоимость пшеницы несколько укреплялась. На кукурузу прослеживалось как укрепление, так и снижение ценовых индикативов. На рынке масличных наблюдался рост стоимости контрактов.

По данным International Dairy Foods Association, потребление мороженого в Украине колеблется в пределах 2-2,5 кг на человека в год. Эта цифра не меняется уже давно. Причина кроется в отсутствии культуры его потребления.

Наибольшее влияние на масличную отрасль в Украине оказывают потеря сельскохозяйственных территорий, постоянное блокирование зернового коридора и запрет экспорта агропродукции в пять стран ЕС. Все это последствия полномасштабного вторжения россии на территорию Украины.

Экспортно ориентированный и стабильный по цене — эти факторы подтолкнули аграриев в прошлом году увеличить посевы рапса под урожай 2023 года. В целом площади под рапсом в Украине выросли на 8-15% за счет частичного уменьшения посевов зерновых и кукурузы. Но после введения запрета на импорт 4-х товаров, в том числе и рапса, в Польшу, Болгарию, Венгрию, Румынию и Словакию встал вопрос: куда украинским агропроизводителям продать рапс нового урожая.