аналитика

В нынешнем сезоне цены на зерновые культуры в Дунайском и Черноморском регионах выросли в полтора раза. В то же время на Чикагской товарной бирже фьючерсный контракт на пшеницу за последний год практически не изменился, однако для кукурузы он вырос на 12-13%.

Ключевое событие для агробизнеса Украины и Причерноморья собрало в Киеве главных игроков зернового и масличного рынков, которые не понаслышке знают, как это — строить бизнес в шторм.

Ключевое событие аграрного сектора BLACK SEA GRAIN.KYIV 24 апреля соберет в Киеве ведущее сообщество зернового и масличного рынка для обсуждения актуальных аспектов развития в новом сезоне, ключевых изменений и вызовов в агроэкспорте, вопросов логистики, переработки, финансирования и восстановления аграрного сектора Украины.

Агросектор является движущей силой экономики Украины, ведь по результатам 2023 года 61% от общего экспорта товаров составляет именно агропродукция. В целом, начиная с марта 2022-го по октябрь 2024 года, Украине удалось экспортировать более 150 млн т аграрной продукции (зерновые, масличные и продукты их переработки). И это в условиях, когда основной экспортный канал — Черное море — использовался не в полной мере.

Больше всего влияют на развитие рынка продуктов питания в денежном выражении свежие и охлажденные продукты.

Аналитики исследовали, что в некоторых категориях товаров ассортимент оценивается как недостаточный. Наиболее критично это выражено в сегменте рыбы, морепродуктов, мясных изделий, детского питания, а также готовой кулинарии.

В декабре – январе фермеры будут принимать решение, что сеять на следующий сезон, и ставку, скорее всего, будут делать на прибыльность.

Конкуренция между украинским и российским подсолнечным маслом сохраняется, несмотря на то, что в прошлом сезоне российская продукция предлагалась на турецком и индийском рынках с дисконтом.

За последние два месяца цены на подсолнечник и подсолнечное масло выросли, и эта тенденция продолжается. Несмотря на это, маржинальность переработки остается критически низкой.

Аналитики прогнозируют, что рынок подсолнечного масла в этом сезоне просядет, поскольку посевы подсолнечника пострадали от засухи.

На рынке масличных культур в последнее время фиксируется тенденция к росту потребления, а объемы производства снижаются. Разница между этими показателями достигла абсолютного рекорда — 25 млн т.

С начала полномасштабного вторжения рынок продуктов питания в Украине обвалился, количество проданных упаковок уменьшилось, и в продажах еще не удалось вернуться на довоенный уровень. Продолжается процесс восстановления, а бизнес и потребители уже нашли способы адаптации к вызовам.

Решение торгового спора между Китаем и Канадой может повлиять на изменение политики использования биотоплива в ЕС и во всем мире, а также ограничить экспорт рапса в Европу из Украины.

Нишевые культуры имеют лучшую маржинальность, но гораздо больше рисков. Иногда для фермера проще работать с уже знакомой культурой, которая будет иметь меньшую, но стабильную маржинальность и лучшую прогнозируемость.

В прошлом году Украина экспортировала примерно 600 тыс. т ржи в Польшу, которая реэкспортировала ее в другие европейские страны. Овса было отправлено всего в пределах 13 тыс. т, на следующий сезон планируется 20 тыс. т.

На сегодня производство нишевых культур составляет 213 тыс. т, а площадь уборки — 71 тыс. га. Это на 100 тыс. га меньше, чем было до полномасштабной войны.

Зерновые культуры в Украине по производству, потреблению и экспорту держат более устойчивую позицию, чем нишевые. Однако ситуация меняется под влиянием различных факторов.

Нынешний сезон для аграриев будет соевым, как прогнозируют эксперты и аналитики. Украина в 2024 году может экспортировать рекордное количество сои — 3,5 млн т.

Международная конференция BLACK SEA GRAIN. EUROPE состоится 27-28 февраля 2024 года в Праге. Компании из 25 стран уже подтвердили свое участие.

Вызовы военного времени усложняют процессы в агропроизводстве на всех этапах, снижая доходы и требуя больших затрат. Инновационные решения, в частности технологии точного земледелия и R&D, требуют инвестиций, но одновременно позволяют уменьшить себестоимость продукции, повысить операционную эффективность и оптимизировать процессы в бизнесе.