Простая и понятная еда: куда двигается food-индустрия, и при чем здесь соцсети

Так, разные поколения украинцев к потреблению пищевых продуктов и напитков относятся по-разному. В частности, 25% зуммеров выбирают полезную пищу, исключая алкоголь. Столько же процентов поколения Альфа тоже отказались от потребления алкоголя и пересмотрели привычки потребления чрезмерного количества сахара и жиров.

Такие цифры привела коммерческий директор компании-производителя готовой пищи «Есаром Юкрейн» Людмила Кузьменко во время встречи лидеров фудритейла на церемонии награждения победителей VIII дегустационного конкурса Favorite Food&Drinks.

Полный текст доступен на украинском языке