Минус 20% к себестоимости: как пчеловоды планируют удешевить производство
Хлеб для местных: история появления и развития единственной жерновой мельницы в одной из общин Житомирщины
29 августа 2026, 06:18 2079
После полномасштабного вторжения россии семья Нагорных переехала из Киева в село Заболоть — на Житомирщину. Тогда не было понимания, что делать дальше. Но давняя мечта иметь собственную мельницу воплотилась в жизнь на новом месте и нашла поддержку в общине.
Владелица жерновой мельницы «Семейная мельница Нагорных» Виктория Нагорная рассказывает, что в начале войны собралась община, чтобы понять, кто и что в селе производит и чем может обеспечить людей в сложные времена. Так возникла идея создать собственное производство муки.
Полный текст доступен на украинском языке
12 октября 2026, 07:20382Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026
09 октября 2026, 07:201179Потепление меняет карту культур в Европе: в Британии выращивают чай и канталупы
07 октября 2026, 07:201856Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине
- 10 октября 2026, 06:18 1624
Трое суток отжима: почему амарантовое масло одно из самых дорогихКрафтовый производитель из Киева «Живодар» изготавливает до 3 т растительного масла в год. В настоящее время в ассортименте бренда 25 видов масел. На них приходится около 65% всей продукции. Еще 20% уходит на масло гхи. Остальное — ореховые пасты, мука, соусы и другая продукция.
- 09 октября 2026, 06:03 776
Перцы под заказ: как производитель острых соусов выстроил сотрудничество с фермерамиОт домашних экспериментов — до сотрудничества с фермерскими хозяйствами, которые выращивают специальные сорта по заказу производителя. Так развивается история винницкого бренда HellDaddy, уже десять лет создающего острые соусы.
- 06 октября 2026, 12:00 2030
Пасека из Днепропетровщины поставила мед на колесаСемейная пасека «Медуница» из Днепропетровской области приобрела грузовой микроавтобус, который будет использоваться для доставки продукции и участия в ярмарках в различных регионах Украины.
- 06 октября 2026, 10:31 1085
Подача заявлений на гранты для садов и теплиц временно приостанавливаетсяМинистерство аграрной политики и продовольствия Украины с 16 октября 2026 года временно приостанавливает прием заявлений на гранты для создания или развития садоводства, ягодоводства, виноградарства и тепличного хозяйства.
- 04 октября 2026, 13:21 940
Малым органическим хозяйствам предлагают гранты на развитие до €10 тыс.Фонд Future Farming реализует программу поддержки украинских органических хозяйств, которые из-за войны оказались в сложной экономической ситуации.
- 02 октября 2026, 06:02 1460
Третий сезон с профицитом: глобальная торговля пшеницей твердых сортов замедляетсяВ мире в 2026/27 МГ прогнозируется увеличение производства пшеницы твердых сортов (дурум) на 0,6 млн т, что в масштабах глобального рынка имеет определенное значение. В то же время в этом сезоне ожидается дальнейший рост запасов дурума примерно на 1,7 млн т по сравнению с прошлым годом.
- 30 сентября 2026, 17:25 708
Итальянские сорта фундука не выдержали украинских морозовИтальянские сорта фундука на Житомирщине понесли значительные потери из-за зимних и весенних морозов. Урожай на предприятии «Орех Полесья» сократился примерно на 90%.
- 30 сентября 2026, 08:00 722
В Украине за время войны стало на треть меньше действующих мельницЗа последние два месяца три крупных украинских мукомольных завода подверглись нападениям со стороны российских войск.
- 18 сентября 2026, 07:20 1500
CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты15 сентября в Киеве встретились финалисты образовательно-грантового проекта CraftUP Ukraine. Сзади несколько месяцев обучения, менторство и работа над собственными бизнес-идеями. Впереди новый этап развития собственного дела, уже с грантовой поддержкой, и крафтярского сообщества.
- 11 сентября 2026, 07:20 1015
В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебеВ Украине представили «Хлеб. Украина. Альманах» — двуязычное коллекционное издание, посвященное украинскому хлебу как части культуры, истории и современной жизни.