При этом белорусы, как и в прошлом сезоне, не заинтересованы в сушке казеина, имея российский рынок СОМ, сообщает «Инфагро».
«Теоретически ситуация вроде складывается в пользу украинских экспортёров казеина. Цены на этот товар, по крайней мере, не должны больше падать. Но для этого украинские продавцы должны организоваться и держать примерно одинаковую ценовую политику. Тем не менее, невзирая на некоторые положительные тренды мирового рынка, казеин украинские продавцы отдают достаточно дешево», — констатируют аналитики издания.
Экспорт казеина, как и производство, сезонно увеличивается. За прошлый месяц из Украины было вывезено 420 т товара. География поставок, как и рейтинги основных операторов рынка, кардинально не меняются.
В ближайшие месяцы, по прогнозам издания, будет наблюдаться дальнейшее увеличение экспорта казеина.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Значительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.

В результате вражеской атаки 3 августа 2026 года был уничтожен складской комплекс украинского производителя мороженого «Ласунка».

Новая Зеландия остается крупнейшим в мире экспортером молочной продукции среди отдельных стран. В 2025 году на нее приходилось 22,1% мирового экспорта.

Торговая марка «Галичина» расширяет ассортимент продукции и представляет новую линейку милкшейков.

Lactalis инвестирует €9 млн в производство молочных десертов в Чехии — завод, который будет поставлять продукцию как местным, так и международным клиентам.

Украина в марте экспортировала 8,55 тыс. т молочных продуктов на сумму $18,08 млн, что на 11% и 12% соответственно меньше по сравнению с показателями марта 2023 года.

Сухое молоко называют биржевым товаром, поскольку эта продукция имеет долгий срок годности и преимущественно экспортируется. Внутренний спрос тоже достаточно большой, но это преимущественно кондитерское производство. Потребление же сухого молока в Украине непосредственно населением незначительное.

Производство казеина является лучшим вариантом переработки при текущих условиях профицита сырья в Украине.

