Съедобный полиэтилен из молока

Как утверждают разработчики, съедобная пленка, производимая на основе молока в 500 раз менее проницаема для кислорода и бактерий, чем обычная полиэтиленовая упаковка.

Изобретение было представлено на выставке Американского химического общества (ACS) в Филадельфии. На вид и ощупь молочная пленка не отличается от привычных аналогов, однако она более устойчива к высоким температурам и влаге.

Поскольку продукт изготовлен из исключительно натуральных компонентов, то в природе пленка полностью разлагается, в отличие от пластика. Также новая упаковка является съедобной, сама пленка не имеет ни вкуса, ни запаха, однако при условии добавления вкусовых добавок, витаминов или других компонентов она сможет послужить отдельным продуктом питания.

Источник: American Chemical Society // YouTube