Топ-5 потребительских трендов: что едят украинцы, и как ритейл адаптируется к потребностям покупателей
На полках магазинов не хватает продуктов украинских собственных марок
17 ноября 2024, 14:25 2512
Аналитики исследовали, что в некоторых категориях товаров ассортимент оценивается как недостаточный. Наиболее критично это выражено в сегменте рыбы, морепродуктов, мясных изделий, детского питания, а также готовой кулинарии.
Об этом сообщила старший инсайт-аналитик отдела по работе с клиентами компании «NielsenIQ Украина» Екатерина Машошина на форуме NEW FOOD SUMMIT 2024.
«Среднее количество товарных единиц на магазин до сих пор отстает и в гипер-, и в супер-, и в минимаркетах, и даже на автозаправочных станциях. Эта тенденция наблюдается во всем мире, ведь ритейлы пытаются оптимизировать свои расходы так же, как обычные покупатели, и как бизнес, соответственно, предлагают тот ассортимент, который приведет к дальнейшему росту рынка, а не к чрезмерным затратам», — отметила аналитик.
Она добавила, что особенно это касается украинских собственных марок и сетей. Восстановление ассортимента прежде всего касается именно брендовой продукции. Собственные марки пока отстают по темпам наращивания полноты этого ассортимента.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua
23 октября 2026, 07:20395Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20479На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:201196В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
- 22 октября 2026, 17:25 2399
В Украину завезли экзотический перец с сальмонеллойОтдельные партии перца торговой марки Terre Exotique отзывают в Украине из-за риска загрязнения бактериями Salmonella.
- 16 октября 2026, 16:08 1064
россия разрушила логистический центр сети продуктовых магазиновВойска россии 14 октября нанесли удар по логистическому центру сети магазинов «Файно Маркет».
- 05 октября 2026, 06:46 1523
Превратить отходы животноводства в энергетическую независимость. Аграрии переходят от планов к практикеВ условиях военного положения, когда перебои с энергоснабжением угрожают непрерывности производства, биогаз может стать для животноводческих и птицеводческих предприятий дополнительным источником электроэнергии и тепла.
- 11 сентября 2026, 13:51 1396
Ритейлер: Все склады в Украине уничтожить невозможноВсе мощности для хранения продукции в Украине невозможно уничтожить. На это россии понадобится очень много времени.
- 21 августа 2026, 08:00 1645
Высоцкий: Угрозы дефицита продуктов питания нет, возможно сокращение ассортиментаИз-за целенаправленных атак врага на распределительные центры и потери значительных объемов продукции ситуация в продуктовых сетях действительно сложная. Но в то же время на сегодняшний день имеющихся мощностей по производству продукции в Украине достаточно для того, чтобы закрыть внутреннее потребление.
- 09 августа 2026, 08:40 7517
Цены на ранее бюджетные крупы в Украине выросли из-за признаков дефицитаНа рынке крупяных культур наблюдается значительное сокращение производства, что влечет за собой рост цен на социальные крупы.
- 06 мая 2026, 11:08 1358
Распределительный центр VARUS в Днепре попал под обстрел: 4 человека погибли, десятки раненыВойска рф 5 мая вечером обстреляли распределительный центр VARUS в Днепре.
- 17 ноября 2025, 16:50 966
Озвучено, какие замороженные хлебобулочные изделия наиболее востребованы на рынкеСегодня потребитель больше ориентируется на мясные замороженные продукты, в частности выпечку с мясной начинкой. Зато сладкие ингредиенты в тесте теряют популярность.
- 18 ноября 2024, 17:25 1464
Названы категории продуктов, которые демонстрируют ростБольше всего влияют на развитие рынка продуктов питания в денежном выражении свежие и охлажденные продукты.