
На Киевщине строят завод по производству готовых к употреблению блюд

Озвучено, какие замороженные хлебобулочные изделия наиболее востребованы на рынке

Доля МХП в сегменте замороженных продуктов выросла вдвое

Категория замороженных продуктов по состоянию на 2024 год оценивается мировым рынком в $500 млрд. И она стабильно растет на 5-6% из года в год.

Производитель вафельных полуфабрикатов из Харьковской области «Лекорна» строит вблизи Збаража на Тернопольщине новый завод.

Компания Bakery Food Investment (BFI) официально открыла новый завод по производству замороженных хлебобулочных изделий в Хусте Закарпатской области.

Национальное агентство по розыску и менеджменту активов (АРМА) объявило открытый конкурс на управление предприятием «Ромерм», которое выпускало продукцию под ТМ «Ермолино».

Первый магазин замороженных блюд Multicook с фастфудом MultiBar начал работу в Лос-Анджелесе.

Украинская сеть кофеен-пекарен Lviv Croissants вышла на рынок Соединенных Штатов Америки.

Украинская компания «Три Медведя» уволила более 50 работников завода Calfrost в городе Калиш Великопольского воеводства в Польше.

Сеть замороженных полуфабрикатов «Галя балувана» запустили в Грузии под брендом MultiСook. Грузия стала 23-й страной, в которой компания начала работу.

Сооснователи сети магазинов полуфабрикатов «Галя Балувана» Алла и Александр Телиги открыли первую торговую точку в Латвии.

Один из крупнейших производителей замороженных продуктов в Украине — «Три медведя» — приобрел компанию Nordis, которая владеет заводом по производству полуфабрикатов и мороженого в Польше.

Сооснователь бренда «Галя Балувана» Владимир Матвийчук заявил, что продажа франшиз в Украине завершена, и компания сосредоточена на охвате рынков Америки.

Сеть магазинов полуфабрикатов «Галя балувана» открыла первую торговую точку в США под брендом MultiСook.

Рост стоимости закупки сырья неизбежно влечет за собой подорожание самой продукции. Поэтому на некоторые позиции крафтовой пекарни «Панибулка» цены поднялись, но неизменным остался фирменный хлеб «Победный» стоимостью 30 грн за 600 граммов. До нашей Победы его цена не вырастет ни на копейку. К тому же 10% от продажи этого хлеба аккумулируется и передается в виде донатов на ВСУ.

Предприятие по изготовлению колбасных изделий, мясопродуктов и полуфабрикатов ООО «Родинна ковбаска» прошло успешную сертификацию в соответствии с требованиями FSSC 22000 v5.1.

Арестованный завод полуфабрикатов «Ермолино» (ООО «Ермак Голд») возобновит работу, но может сменить бренд.