Ученые советуют не пить чай с молоком
Об этом свидетельствуют результаты исследования доктора Джереми Уилсона, сообщает сообщает MIGnews.
Американские исследователи определили, что смешение чая и молока нейтрализует полезные свойства обоих. К тому же, в ходе опытов обнаружилось, что молочный белок вступает во взаимодействие с теафлинами чая и образует трудноусваиваемое соединение, способное привести к появлению камней в почках.
Доктор Джереми Уилсон, который руководил исследованиями, посоветовал отказаться от привычки употреблять эти два напитка вместе. Зато по отдельности чай и молоко обладают сильным антиоксидантным свойством, повышают эластичность кровеносных сосудов и благоприятно влияют на организм.
Для справки: Антиоксиданты — вещества, нейтрализующие действие свободных радикалов (оксидантов), молекул, имеющих один свободный электрон и за счет этого обладающие повышенной химической активностью.
07 августа 2026, 07:2052200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201106Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
03 августа 2026, 07:20377УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
- 03 августа 2026, 08:37 480
Молочный модуль получил новые функции для прослеживаемости процессовГосударственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей завершила модернизацию информационно-коммуникационной системы «Молочный модуль», используемой в рамках Программы контроля сырого молока.
- 30 июля 2026, 09:22 1096
Молокозавод на Харьковщине останавливает работу после удара российского беспилотника«Богодуховский молокозавод» в Харьковской области останавливает работу после удара российских беспилотников.
- 30 июля 2026, 08:00 835
USDA: Украина снизит производство молока на 300 тыс. тПроизводство молока в Украине в 2026 году составит 6,65 млн т. Это на 300 тыс. т, или 4,3% меньше показателя в прошлом году.
- 29 июля 2026, 13:25 601
Эпицентр перевыполнил план реализации молока и мясаСегмент животноводства «Эпицентр Агро» в январе – июне 2026 года произвел 23,3 млн кг молока со средним содержанием жира 3,92% и 597 тыс. кг мяса в живом весе.
- 27 июля 2026, 13:18 1003
Без поддержки переработки молока Украина рискует потерять значительную часть фермУкраине необходима последовательная государственная политика поддержки развития молокоперерабатывающей отрасли.
- 11 июля 2026, 09:30 1296
На запуск чайного цеха потребуется более 4 млн грнВ запуск производства «Янко-чай» было инвестировано более 4 млн грн. Для этого были использованы собственные средства, кредиты по программе «5-7-9%» и государственные гранты.
- 07 июля 2026, 15:25 2036
В Украине производят иван-чай по технологии замораживанияУкраинский производитель органического чая «Янко-чай» использует собственную технологию переработки сырья, которая предусматривает замораживание листьев перед ферментацией.
- 29 июня 2026, 05:48 4014
Украинская облепиха проигрывает в цене китайской ягоде: фермеры пошли в переработкуДля агропредприятия «Ровы Агро» в Киевской области основным направлением деятельности остается выращивание зерновых культур на площади 600 га. Однако зерно является биржевым товаром, потому его цена постоянно зависит от ситуации на рынке.
- 26 июня 2026, 05:48 1520
Более 4 млн грн инвестиций: как в Украине запустить современный чайный цехПосле начала полномасштабной войны многие проекты Евгения Куринного оказались на паузе. В поисках новых смыслов он с друзьями отправился на Говерлу. Там во время похода обратил внимание на хаменерий — растение, которое в Украине больше знают как иван-чай. Именно этот цветок стал началом истории «Янко-чая».
- 23 февраля 2026, 14:25 1125
Больше всего импортной агропродукции Украина завозит из ЕСУкраина импортировала агропродовольственной продукции на $9,12 млрд, что на 13% больше, чем годом ранее ($8,08 млрд).