В структуре ореховых садов Украины фундук занимает 98%
Закарпатский производитель фундука собирает урожай вручную
19 апреля 2025, 13:14 10319
Фундуковый сад в ООО «СООО «Континент» заложили в 2017 году. Выращивают орехи на пяти локациях в трех районах Закарпатской области общей площадью 460 га. Первый урожай на четвертый год после высадки собирали вручную.
Об этом рассказал директор ООО «СООО «Континент» Виталий Ганич во время вебинара «Новейшая эпоха фундуковых садов. Навстречу успеху».
«Часть урожая продолжаем собирать вручную и сейчас, поскольку площадь сада достаточно велика, а времени для уборки очень мало. Механизированный сбор возможен с средины сентября, но в это время идут дожди. Поэтому с середины августа собираем вручную, когда орех уже отходит от дерева, хотя имеет большую влажность», — объяснил он.
В хозяйстве высажено 250 тыс. кустов. Это итальянские сорта урожайностью 2,5 т/га, но на предприятии этого показателя еще не достигли. Наибольший урожай составлял 1750 кг/га.
Схема посадки 3х5 в шахматном порядке, это дает большую площадь освещения кустов. Сад формируют в виде кустов, а не штамба.
Особенностью плантации является двухрядный капельный полив, обеспечивающий лучшее развитие корневой системы и фертигацию.
Важно также подготовить почву для уборки урожая. Для этого зона между деревьями должна быть чистой.
«Кто планирует посадку фундука, должен учитывать рельеф участка. Если он относительно ровный, можно использовать разные фрезы, диски или так называемые приствольные диски типа двух насадок, которые есть у турецких или итальянских производителей. Если же участок на склоне, то использовать диски и фрезы не рекомендуем, поскольку часто бывает, что после прохождения дождей приствольная зона и междурядья покрываются эрозией, что приводит к тяжелым условиям обработки на склонах. Тогда нужно осуществить залужение и проводить обработку косами, мульчами или десикантами», — советует Виталий Ганич.
Светлана Цыбульская, AgroPortal.ua
09 октября 2026, 07:20490Потепление меняет карту культур в Европе: в Британии выращивают чай и канталупы
07 октября 2026, 07:201020Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине
05 октября 2026, 07:20678Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе
- 10 октября 2026, 06:18 592
Трое суток отжима: почему амарантовое масло одно из самых дорогихКрафтовый производитель из Киева «Живодар» изготавливает до 3 т растительного масла в год. В настоящее время в ассортименте бренда 25 видов масел. На них приходится около 65% всей продукции. Еще 20% уходит на масло гхи. Остальное — ореховые пасты, мука, соусы и другая продукция.
- 09 октября 2026, 12:45 573
Из-за засушливой погоды фермеры недополучили урожай артишокаНа ветеранской эко ферме «Фантазия» в Житомирской области выращивают шафран, спаржу и артишок. Последний, однако, пока решили не оставлять среди основных культур.
- 07 октября 2026, 07:20 1032Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине
Семья Степанкевичей из села Гайовое в Винницкой области на 60 сотках выращивает более 300 сортов винограда. Виноградарством семья занимается около 15 лет, а для супругов Юлии и Сергея, которые работают медиками, это стало любимым хобби.
- 06 октября 2026, 08:43 586
Урожайность проса превышает 23 ц/гаВ Украине продолжается уборка проса. Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что средний показатель в настоящее время превышает 23 ц/га.
- 30 сентября 2026, 17:25 682
Итальянские сорта фундука не выдержали украинских морозовИтальянские сорта фундука на Житомирщине понесли значительные потери из-за зимних и весенних морозов. Урожай на предприятии «Орех Полесья» сократился примерно на 90%.
- 30 сентября 2026, 09:05 402
В селе в Закарпатье принимают дикие яблоки и груши по 9 грн/кгГуцульская крафтовая пивоварня «Цыпа», которая находится в селе Квасы в Закарпатье, объявила о приеме яблок от населения.
- 27 сентября 2026, 11:15 7745
Хозяйство на Ровенщине производит до 700 л масла из грецкого ореха в годВ Ровенской области производители грецкого ореха наладили его переработку в масло холодного отжима. В настоящее время объемы производства достигают 700 л готовой продукции в год.
- 25 сентября 2026, 13:22 9804
Украинские агропроизводители теряют интерес к закладке ореховых садовВ Украине высаживают всё меньше новых садов грецкого ореха. Одна из главных причин — длительный период окупаемости вложенных средств.
- 07 августа 2026, 06:16 4320
Экспортные коллизии: где исчезают миллионы евро с орехового рынкаПо площадям и объемам выращивания грецкого ореха в мире лидирует Китай, хотя большинство продукции потребляется внутри страны. Далее следуют США и Турция. Украина, по данным FAOSTAT, располагает относительно небольшими промышленными площадями.