Об этом сообщили в департаменте «Аналитика» оптового рынка «Шувар».
«Рост цены в январе — обычная ситуация для рынка винограда, при этом спрос на виноград в этом сезоне заметно увеличился. Подтверждением этой информации являются официальные данные внешней торговли, которые свидетельствуют о том, что в этом сезоне Украина уже импортировала в 1,5 раза больше винограда, чем год назад», — говорится в сообщении.
Руководитель департамента «Аналитика» ОРСП «Шувар» Татьяна Гетьман отметила, что рост импорта винограда в этом сезоне был зафиксирован не только в зимний период, с августа по ноябрь, то есть в сезон сбора собственного урожая, внешние поставки почти в 2 раза увеличили объемы.
«Объем импорта в первой половине сезона является рекордным как минимум за последние 5 лет. Другими словами, потребление винограда в стране увеличивается — это замечательная возможность для украинских фермеров, которой пока пользуются импортеры», — констатировала эксперт.
По состоянию на 22 января 2020 года в терминале «Овощи и фрукты» ОРСП «Шувар» столовый виноград предлагается по 60-67 грн/кг (2,31-2,58 €/кг). Год назад виноград также начал дорожать с середины января и тенденция к росту сохранялась до конца зимы. В этом сезоне виноград на «Шуваре» предлагается минимум на 10% дешевле, чем год назад, операторы рынка связывают это с ростом объемов импорта.
Турция остается главным поставщиком винограда в Украину, из этой страны завозится до 80% всего винограда.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.

В селе Борохов на Волыни 49-летний Александр Геращенко выращивает 50 сортов винограда. На пяти сотках, где раньше рос картофель, за семь лет он создал виноградник из 130 кустов.

Украинское виноделие в последние годы переживает новый этап развития. Возрастает интерес к локальным производителям, все больше хозяйств развивают собственные виноградники, а изменения климата открывают новые возможности для регионов, еще недавно не считавшихся винодельческими.

Площадь под виноградниками в Украине сократилась до 13 тыс. га. Вызовы на фоне войны требуют трансформации виноградарства и виноделия с активным привлечением общин и созданием новых продуктов.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

В Украине начали закладывать много вишневых садов, ведь в глобальном масштабе это перспективное направление.

В Украине начали стремительно снижаться цены на голубику.

Сегодня, 11 февраля, начала работу крупнейшая международная выставка органических продуктов BIOFACH, традиционно проходящая в Нюрнберге (Германия). Выставка продлится до 14 февраля.

Аграрии Львовщины завершили уборку озимого ячменя, площади которого в сельскохозяйственных предприятиях составляли 14,8 тыс. га. Это 16,5% площадей в сегменте озимых зерновых культур.

После февраля 2022 года овощной рынок Украины сократился на треть — это касается и производственных площадей, и семян. Ведь основные овощные предприятия расположены на юге, в частности в Херсонской и Запорожской областях. После подрыва дамбы Каховской ГЭС Херсонщина потеряла более 20 тыс. га сельхозземель, на которых было сосредоточено украинское овощеводство.